# MX SIN FRONTERAS: Del corazón de México a las mesas de Dubái con Antonio Ortiz

Episodio de [ReWine](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine), de Líder Empresarial.

- Publicado: 12 de agosto de 2026
- Duración: 1 h 24 min
- Audio: https://www.ivoox.com/mx-sin-fronteras-del-corazon-mexico-a_mf_178797951_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine/episodio/8821436-mx-sin-fronteras-del-corazon-de-mexico-a-las-mesas-de-dubai-con-antonio-ortiz

## Sobre este episodio

MX sin Fronteras regresa con una nueva historia de talento mexicano alrededor del mundo. En este primer episodio conocemos a Antonio Ortiz, sommelier mexicano que encontró en la gastronomía y el vino su vocación y que hoy forma parte del equipo de sommeliers de Roberto, en Dubái, donde también desarrolla su especialidad en el mundo de los puros y habanos. Antonio nos comparte el camino que lo llevó desde México hasta trabajar en algunos de los escenarios más exigentes de la hospitalidad internacional: los retos de salir de casa, trabajar en cruceros, adaptarse a nuevas culturas y construir una carrera lejos de México. Una conversación sobre vino, gastronomía, servicio, aprendizaje y la fuerza de atreverse a cruzar fronteras. Porque el talento mexicano también se sirve alrededor del mundo.

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