# Episodios de ReWine

271 episodios, del más reciente al más antiguo · página 2. Ficha del podcast: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692

- [#219. El vino y el poder (Parte 2)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236531-219-el-vino-y-el-poder-parte-2) · 19 de noviembre de 2025 · 1 h 23 min: En esta segunda parte de Vino y el Poder viajamos por la historia de México para descubrir cómo el vino ha sido protagonista silencioso en momentos clave del poder político. Desde…
- [#218. El vino y el poder (Parte 1)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236532-218-el-vino-y-el-poder-parte-1) · 12 de noviembre de 2025 · 1 h 27 min: En El vino y el poder (Parte 1) nos sumergimos en la historia para descubrir cómo el vino ha sido mucho más que una bebida: un símbolo de riqueza, estatus y poder. Desde los…
- [#217. México Selection 2025 con Carlos Borboa](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236533-217-mexico-selection-2025-con-carlos-borboa) · 5 de noviembre de 2025 · 55 min: ¡La fiesta del vino mexicano está por comenzar! En este episodio, nos adentramos en la 9ª edición del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles, que se celebrará del 17 al…
- [#216. Viñedos urbanos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236534-216-vinedos-urbanos) · 29 de octubre de 2025 · 55 min: ¿Quién dijo que el vino solo se hace en el campo? ¡Los viñedos también pueden crecer entre rascacielos, azoteas y jardines urbanos! En este episodio celebramos la creatividad y la…
- [#215. Vinos del País Vasco con Amaia Barredo (Parte 2)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236535-215-vinos-del-pais-vasco-con-amaia-barredo-parte-2) · 22 de octubre de 2025 · 46 min: En esta segunda parte de nuestro recorrido por los vinos del País Vasco, exploramos una región donde la tradición, la sostenibilidad y la identidad se entrelazan en cada copa…
- [#214. Vinos del País Vasco (Parte 1)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236537-214-vinos-del-pais-vasco-parte-1) · 15 de octubre de 2025 · 53 min: En este episodio de ReWine exploramos el fascinante mundo del vino en el País Vasco. Hablaremos del renacimiento del Txakoli, ese vino blanco fresco y ligeramente espumoso que ha…
- [#213. Día del vino mexicano con Ricardo Espíndola](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236538-213-dia-del-vino-mexicano-con-ricardo-espindola) · 8 de octubre de 2025 · 55 min: En ReWine conmemoramos el Día del Vino Mexicano con un invitado de excepción: Ricardo Espíndola. Con más de dos décadas dedicadas al mundo del vino, ha formado a nuevas…
- [#212. El Día del Café](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236539-212-el-dia-del-cafe) · 1 de octubre de 2025 · 39 min: En este episodio exploramos la historia, la cultura y los secretos detrás de cada taza de café. Hablamos sobre sus orígenes, los distintos métodos de preparación y el impacto de…
- [#211. México Sin Fronteras: Luis Peciña](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236541-211-mexico-sin-fronteras-luis-pecina) · 24 de septiembre de 2025 · 52 min: De Laguardia, Álava, al corazón del Valle de Guadalupe, Luis Peciña ha encontrado en México un espacio fértil para su pasión y visión enológica. Formado en Viticultura y Enología…
- [#210. México Sin Fronteras: Cristina Pino](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236542-210-mexico-sin-fronteras-cristina-pino) · 17 de septiembre de 2025 · 51 min: En nuestro especial de México Sin Fronteras de ReWine celebramos el talento de Cristina Pino, enóloga española naturalizada mexicana que ha dejado una huella profunda en la…
- [#209. México Sin Fronteras: Matthieu Guerpillon](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236543-209-mexico-sin-fronteras-matthieu-guerpillon) · 10 de septiembre de 2025 · 1 h 00 min: Desde los viñedos franceses hasta los campos mexicanos, Matthieu Guerpillon ha hecho de la bebida un puente entre culturas. Con más de 20 años de experiencia, es sommelier…
- [#208. México Sin Fronteras: Paolo Paolini](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236544-208-mexico-sin-fronteras-paolo-paolini) · 3 de septiembre de 2025 · 51 min: Pionero, visionario y enamorado de México: así es Paolo Paolini, originario de Le Marche, Italia, y uno de los grandes referentes del vino mexicano contemporáneo. Doctor en…
- [#207. México sin Fronteras: Agostina Astegiano](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236545-207-mexico-sin-fronteras-agostina-astegiano) · 27 de agosto de 2025 · 59 min: En nuestro especial México Sin Fronteras de ReWine, conversamos con Agostina Astegiano, enóloga, fundadora de Wines of Sins y creadora de Mujeres In Taninos. Originaria de…
- [#206. México sin Fronteras: Ronnie Hulshof](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236547-206-mexico-sin-fronteras-ronnie-hulshof) · 20 de agosto de 2025 · 59 min: En nuestro especial México Sin Fronteras de ReWine, recibimos a un sommelier de alma y anfitrión por tradición familiar: Ronnie. Nacido en los Países Bajos y formado en…
- [#205. México sin Fronteras: Camilo Magoni](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236550-205-mexico-sin-fronteras-camilo-magoni) · 13 de agosto de 2025 · 57 min: En nuestro segundo episodio del especial México Sin Fronteras de ReWine recibimos a una verdadera leyenda del vino en México: Camillo Magoni. Originario de Morbegno, Italia, y…
- [#204. México sin Fronteras: Daniel Lonnberg](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236553-204-mexico-sin-fronteras-daniel-lonnberg) · 6 de agosto de 2025 · 50 min: Estrenamos “MX sin fronteras” en ReWine, un especial dedicado a mexicanos y extranjeros que están dejando huella en el mundo del vino. Nuestro primer invitado es Daniel Lonnberg…
- [#203. La moda y el vino](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236555-203-la-moda-y-el-vino) · 30 de julio de 2025 · 1 h 09 min: ¡Moda y vino, dos mundos que celebran la belleza, el arte y el placer! En este episodio de ReWine exploramos una conexión que comenzó en los lujosos salones del siglo XIX, donde…
- [#202. Viticultura Sostenible con Alejandro Martínez](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236558-202-viticultura-sostenible-con-alejandro-martinez) · 23 de julio de 2025 · 1 h 01 min: En este episodio exploramos el papel urgente y transformador de la viticultura sustentable de la mano de Alejandro Martínez, enólogo, sommelier y especialista con una sólida…
- [#201. La ciencia del vino con Jose Enrique Herbert-Pucheta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236560-201-la-ciencia-del-vino-con-jose-enrique-herbert-pucheta) · 16 de julio de 2025 · 1 h 20 min: En esta entrega exploramos La ciencia del vino con un invitado extraordinario: José Enrique Herbert-Pucheta, uno de los científicos mexicanos más reconocidos en el mundo…
- [#200. El futuro del vino mexicano con Salomón Abedrop](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236562-200-el-futuro-del-vino-mexicano-con-salomon-abedrop) · 9 de julio de 2025 · 30 min: ¡Estamos de fiesta! Celebramos nuestro episodio número 200 con una entrevista muy especial a un invitado de lujo: Salomón Abedrop, presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola. En…
- [#199. Temporada de Vendimias y Concursos con Secretaría de Turismo de Aguascalientes](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236566-199-temporada-de-vendimias-y-concursos-con-secretaria-de-turismo-de) · 2 de julio de 2025 · 46 min: En este episodio de ReWine, nos sumergimos en el emocionante mundo de las vendimias y los concursos que celebran la pasión por el vino. Conversamos con Zendi Villegas, directora…
- [#198. Los aliados del vino: Charcutería](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236567-198-los-aliados-del-vino-charcuteria) · 25 de junio de 2025 · 1 h 15 min: Esta semana en ReWine continuamos con nuestra serie especial "Aliados del Vino", y nos sumergimos en un universo de aromas intensos y sabores curados: la charcutería. Nuestro…
- [#197. Los aliados del vino: El Pan](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236570-197-los-aliados-del-vino-el-pan) · 18 de junio de 2025 · 43 min: En este capítulo, Mary y Edgar nos invitan a descubrir una de las duplas más elementales y fascinantes del mundo gastronómico: el pan y el vino. ¿Qué los hace tan compatibles?…
- [#196. Cata de Agua con Sommelier Mina Carlín](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236571-196-cata-de-agua-con-sommelier-mina-carlin) · 11 de junio de 2025 · 1 h 06 min: En este episodio nos sumergimos en el fascinante mundo del agua con Mina Carlin, sommelier apasionada, educadora y creadora de EasyWine. Con certificaciones internacionales y…
- [#195. Los aliados del vino: Quesos con Lee Salas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236573-195-los-aliados-del-vino-quesos-con-lee-salas) · 4 de junio de 2025 · 52 min: En este capítulo nos sentamos a la mesa con Lee Salas, experto en quesos y amante del buen vino, para explorar uno de los maridajes más clásicos y fascinantes: queso y vino…
- [#194. Los aliados del vino: Aceite de Oliva con Mell Sommelier](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236574-194-los-aliados-del-vino-aceite-de-oliva-con-mell-sommelier) · 28 de mayo de 2025 · 1 h 09 min: En este episodio exploramos una de las alianzas más elegantes y sensoriales del mundo gastronómico: el vino y el aceite de oliva. Conversamos con Mell Sommelier, experta en cata y…
- [#193. La importancia de profesionalizar la industria con Diana Celaya](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236575-193-la-importancia-de-profesionalizar-la-industria-con-diana-celaya) · 21 de mayo de 2025 · 1 h 04 min: En este episodio de ReWine, conversamos con Diana Celaya Tentori, una de las voces más influyentes en el impulso y profesionalización del sector vitivinícola en México. Con una…
- [#192. El vino que le dio la vuelta al mundo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236579-192-el-vino-que-le-dio-la-vuelta-al-mundo) · 14 de mayo de 2025 · 1 h 08 min: En este capítulo, abrimos una botella de historia para contarte cómo un cargamento de vino español terminó protagonizando uno de los viajes más importantes de la humanidad: la…
- [#192. Genética de la uva y del vino](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236582-192-genetica-de-la-uva-y-del-vino) · 7 de mayo de 2025 · 1 h 02 min: En este episodio de ReWine, exploramos la genética del vino y de la uva, el fascinante origen de las variedades que dan vida a cada copa. Hablamos sobre cómo el ADN de la vid…
- [#191. Salón del vino PROTOS en Aguascalientes con Areli Curiel](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236585-191-salon-del-vino-protos-en-aguascalientes-con-areli-curiel) · 30 de abril de 2025 · 55 min: En este episodio exploramos el Salón del Vino PROTOS en Aguascalientes. Conversamos con Areli Curiel, Head Sommelier de Bodega PROTOS en México, sobre la filosofía de esta icónica…
- [#190. Entre viñas y mercados con Franco Rosso, Juan Sotres y Rafael de Orellana](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236586-190-entre-vinas-y-mercados-con-franco-rosso-juan-sotres-y-rafael-de-orellana) · 23 de abril de 2025 · 50 min: En este episodio de ReWine, exploramos el fascinante mundo de la comercialización del vino en México con tres voces clave de la industria: Franco Rosso – Head of Marketing de…
- [#189. Vino y religión: Judaísmo, el Catolicismo y el Cristianismo (PARTE 2)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236589-189-vino-y-religion-judaismo-el-catolicismo-y-el-cristianismo-parte-2) · 16 de abril de 2025 · 1 h 24 min: En este episodio de ReWine exploramos el profundo vínculo entre el vino y tres grandes religiones monoteístas: el judaísmo, el catolicismo y el cristianismo. A lo largo de los…
- [#188. Vino y religión: Islam, hinduismo y budismo (PARTE 1)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236590-188-vino-y-religion-islam-hinduismo-y-budismo-parte-1) · 9 de abril de 2025 · 1 h 07 min: En este episodio de ReWine exploramos la compleja y fascinante relación entre el vino y tres grandes religiones del mundo: el islam, el hinduismo y el budismo. A través de una…
- [#187. Vino y Sociología con Benno Herzog](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236591-187-vino-y-sociologia-con-benno-herzog) · 2 de abril de 2025 · 52 min: En este episodio exploraremos la intersección entre el vino y las dinámicas sociales con el destacado sociólogo Benno Herzog. Autor de "Vino y sociedad. Una invitación a la…
- [#186. El vino y el sexo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236597-186-el-vino-y-el-sexo) · 26 de marzo de 2025 · 46 min: En este episodio, exploramos la seductora conexión entre el vino y el deseo, adentrándonos en cómo los aromas, sabores y rituales del vino pueden despertar los sentidos y…
- [#185. Querétaro: La primera IGP de México](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236599-185-queretaro-la-primera-igp-de-mexico) · 19 de marzo de 2025 · 1 h 02 min: En este nuevo episodio de ReWine, exploramos la Indicación Geográfica Vino Queretano, la primera en México que reconoce las características únicas del vino producido en esta…
- [#184. Feria del Vino Aguascalientes 2025](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236602-184-feria-del-vino-aguascalientes-2025) · 12 de marzo de 2025 · 25 min: La Feria del Vino 2025 en Aguascalientes es un evento que promueve el vino mexicano, con actividades como catas, exposiciones y la oportunidad de conocer más sobre la producción…
- [#183. Comunicación y Liderazgo con Joanna Vallejo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236603-183-comunicacion-y-liderazgo-con-joanna-vallejo) · 5 de marzo de 2025 · 53 min: En este episodio exploramos el impacto de la comunicación y el liderazgo de opinión en la industria del vino, con una invitada excepcional: Joanna Vallejo, hidrosommelier mexicana…
- [#182. Desafiando las reglas del vino con Paz Austin](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236605-182-desafiando-las-reglas-del-vino-con-paz-austin) · 26 de febrero de 2025 · 50 min: En este nuevo episodio de Rewine, conversamos con Paz Austin, ex directora del Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV) y pionera en la industria del vino en México. Paz, la primera…
- [#181. Robos del Vino](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236612-181-robos-del-vino) · 19 de febrero de 2025 · 55 min: En este episodio de ReWine, exploramos los robos más sorprendentes en el mundo del vino. Desde botellas de millones de dólares hasta atracos dignos de una película, descubrimos…
- [#180. La Evolución Constante del Mundo del Vino con Pedro Poncelis](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236615-180-la-evolucion-constante-del-mundo-del-vino-con-pedro-poncelis) · 12 de febrero de 2025 · 47 min: En este episodio de ReWine, tenemos el honor de conversar con Pedro Poncelis Raygoza, una figura destacada en la enología mexicana. Propietario de Vinícola Punto y Aparte en el…
- [#179. NFL y vino](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236618-179-nfl-y-vino) · 5 de febrero de 2025 · 1 h 06 min: En el nuevo episodio de ReWine exploramos una fusión inesperada pero fascinante: "NFL y Vino". Conversamos con Iza Crail, Head of Marketing and Media en la NFL, sobre cómo el vino…
- [#178. Tendencias del vino 2025](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236620-178-tendencias-del-vino-2025) · 29 de enero de 2025 · 50 min: En el nuevo episodio de ReWine, exploramos las tendencias clave del mundo del vino en 2025. Desde la creciente popularidad de los vinos orgánicos y biodinámicos hasta las…
- [#177. Confesiones de un Sommelier con David Seijas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236626-177-confesiones-de-un-sommelier-con-david-seijas) · 22 de enero de 2025 · 1 h 06 min: David Seijas, ex sommelier de elBulli y autor de Confesiones de un sommelier, comparte su fascinante trayectoria en el mundo del vino, desde su etapa en el icónico restaurante…
- [#176. Arquitectura del Vino con Alejandro D'acosta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236627-176-arquitectura-del-vino-con-alejandro-d-acosta) · 15 de enero de 2025 · 52 min: En este episodio de ReWine, exploramos la intersección entre diseño y vitivinicultura con el arquitecto mexicano Alejandro D'Acosta, reconocido por su enfoque en la reutilización…
- [#175. Periodismo del vino](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236628-175-periodismo-del-vino) · 8 de enero de 2025 · 1 h 02 min: En este episodio de ReWine exploraremos el fascinante mundo del periodismo del vino, analizando cómo se documenta, comunica y celebra la cultura vinícola. Conversamos con el…
- [#174. Recap ReWine 2024](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236629-174-recap-rewine-2024) · 1 de enero de 2025 · 54 min: En este episodio especial de ReWine, cerramos el año con un recap de las experiencias, aprendizajes y conversaciones inolvidables que vivimos juntos en 2024. Desde los paisajes…
- [#173. Navidad con Edgar, Mary y Dan: Tradiciones y buenos deseos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236632-173-navidad-con-edgar-mary-y-dan-tradiciones-y-buenos-deseos) · 25 de diciembre de 2024 · 43 min: En este especial navideño, nos adentramos en las tradiciones y recuerdos favoritos de nuestras voces protagonistas: Edgar, Mary y Dan. Descubre cómo celebran estas fechas tan…
- [#172. La industria del vino está rota](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236635-172-la-industria-del-vino-esta-rota) · 18 de diciembre de 2024 · 44 min: En este episodio de ReWine, exploramos los desafíos y fracturas dentro de la industria vitivinícola actual. Junto a Dan, Mary y Edgar, analizamos los problemas estructurales que…
- [#171. Mitos y realidades del Sommelier](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rewine-7948692/episodio/5236643-171-mitos-y-realidades-del-sommelier) · 11 de diciembre de 2024 · 1 h 07 min: En este episodio de Rewine, desmentimos los mitos y verdades detrás del mundo del sommelier. Exploramos las ideas preconcebidas sobre esta profesión y su relación con el vino…

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