# Papas fritas \| Estudio de Calidad

Episodio de [Revista del Consumidor](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor), de Profeco.

- Publicado: 15 de abril de 2021
- Duración: 5 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/65959301/63c4b720_e191_bae8_25a8_9cc6be6dc60d.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor/episodio/690879-papas-fritas-estudio-de-calidad

## Sobre este episodio

Son, por mucho, una botana de fácil acceso, pero debes saber que el alto consumo de alimentos fritos es un factor de riesgo para la salud por la cantidad de grasa que contienen. En el Estudio de Calidad ​ se evaluaron 23 productos elaborados a base de papa, fritas en aceite, con o sin sal y/o algunos ingredientes añadidos.

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