# Sabores del Estado de México \| Platillo Sabio

Episodio de [Revista del Consumidor](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor), de Profeco.

- Publicado: 19 de septiembre de 2021
- Duración: 5 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/65958118/18b95555_620d_2ce1_28f9_3a11486c8b3d.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor/episodio/690801-sabores-del-estado-de-mexico-platillo-sabio

## Sobre este episodio

La temporada de lluvia es el momento perfecto para recolectar el regalo que nos da la naturaleza, Hongos silvestres comestibles y con ellos, preparar deliciosos Platillos Sabios . Desde Ocuilan, Estado de México, el grupo de Ecoturismo Comunitario Tlahuica Pjiekakjoo nos guió en este recorrido y nos mostró su conocimiento ancestral.

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