# Platillo Sabio: Setas al Pibil

Episodio de [Revista del Consumidor](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor), de Profeco.

- Publicado: 1 de septiembre de 2026
- Duración: 5 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/74702088/podcast_ps_setas_entrevista.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor/episodio/690185-platillo-sabio-setas-al-pibil

## Sobre este episodio

El pibil que no esperabas, pero que tienes que probar. En este capítulo del #PodcastRevistaDelConsumidor descubrimos una forma diferente de disfrutar los sabores del tradicional pibil yucateco: setas al pibil. Acompáñanos a preparar esta receta donde el achiote, las setas, los frijoles negros, los chiles y los cítricos se combinan para crear un platillo reconfortante, lleno de sabor y perfecto para la temporada de lluvias.

Anterior: [¿Qué hay detrás del alimento húmedo para gato?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor/episodio/690186-que-hay-detras-del-alimento-humedo-para-gato)
Siguiente: [Salpicón de sardinas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor/episodio/690184-salpicon-de-sardinas)

## Últimos episodios de Revista del Consumidor

- [Platillo Sabio: Lomo de cerdo en salsa cremosa de mostaza](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor/episodio/2473345-platillo-sabio-lomo-de-cerdo-en-salsa-cremosa-de-mostaza) · 16 de octubre de 2026 · 5 min
- [Platillo Sabio: Pozole blanco](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor/episodio/690181-platillo-sabio-pozole-blanco) · 25 de septiembre de 2026 · 10 min
- [Tecnología Doméstica: Gel para Cabello](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor/episodio/690182-tecnologia-domestica-gel-para-cabello) · 18 de septiembre de 2026 · 10 min
- [El jamón que puedes preparar en casa](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor/episodio/690183-el-jamon-que-puedes-preparar-en-casa) · 1 de septiembre de 2026 · 10 min
- [Salpicón de sardinas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor/episodio/690184-salpicon-de-sardinas) · 1 de septiembre de 2026 · 9 min