# Salpicón de sardinas

Episodio de [Revista del Consumidor](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor), de Profeco.

- Publicado: 1 de septiembre de 2026
- Duración: 9 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/74221024/salpicon_de_sardina_podcast.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor/episodio/690184-salpicon-de-sardinas

## Sobre este episodio

🐟 Fresco, fácil, económico y lleno de sabor. En este capítulo del #PodcastRevistaDelConsumidor, Joy Ramírez platica con la chef Edna Alanís sobre el salpicón de sardinas, un Platillo Sabio ideal para los días de calor y una forma deliciosa de disfrutar este pescado tan nutritivo y versátil.Conoce más sobre la sardina, sus beneficios y algunas ideas para aprovechar los ingredientes que tienes en casa. Además, Edna comparte su experiencia en la cocina y la importancia de consumir productos locales y evitar el desperdicio de alimentos. 🎧 Escúchalo y anímate a preparar este salpicón en casa.

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