# El jamón que puedes preparar en casa

Episodio de [Revista del Consumidor](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor), de Profeco.

- Publicado: 1 de septiembre de 2026
- Duración: 10 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/74221022/td_jamon_podcast.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor/episodio/690183-el-jamon-que-puedes-preparar-en-casa

## Sobre este episodio

Rico, casero y hecho por ti. En este capítulo del #PodcastRevistaDelConsumidor, Joy Ramírez nos acompaña a preparar una deliciosa Tecnología Doméstica: jamón artesanal.Junto a Rafa Carbajal y el chef Rafael Meneses, conoce paso a paso cómo preparar este jamón en casa con ingredientes que puedes conseguir fácilmente en el mercado. Además, descubre cuánto cuesta hacerlo, cuánto rinde y cuánto tiempo puede conservarse.

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