# Platillo Sabio: Lomo de cerdo en salsa cremosa de mostaza

Episodio de [Revista del Consumidor](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor), de Profeco.

- Publicado: 16 de octubre de 2026
- Duración: 5 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/75812707/ps_lomo_de_cerdo_en_salsa_de_mostaza_podcast.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-del-consumidor/episodio/2473345-platillo-sabio-lomo-de-cerdo-en-salsa-cremosa-de-mostaza

## Sobre este episodio

¿Qué tal un lomo de cerdo en salsa cremosa de mostaza? 🍽️ En este capítulo del #PodcastRevistaDelConsumidor, conocemos una receta que combina sabores y texturas para disfrutar en casa: lomo de cerdo en salsa cremosa de mostaza, acompañado de puré de papa rústico. De la mano de la chef Mónica, exploramos una propuesta que reúne proteínas, carbohidratos y distintos nutrientes en un platillo reconfortante y versátil. Además, platicamos sobre la importancia de cocinar en casa, elegir ingredientes frescos y de temporada, y aprovechar lo que tenemos disponible. 🎧 Escúchalo y anímate a preparar esta receta en casa.

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