# Los hongos

Episodio de [Revista de la Universidad de México](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-de-la-universidad-de-mexico), de Revista de la Universidad.

- Publicado: 1 de mayo de 2022
- Duración: 12 min
- Audio: https://api.spreaker.com/download/episode/49586937/184_revista_universidad_comida_hongos_j140422.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revista-de-la-universidad-de-mexico/episodio/6801393-los-hongos

## Sobre este episodio

¿Por qué cultivar y consumir tus propios hongos es una disidencia y una aproximación barata y sencilla a la soberanía alimentaria? Con Carlos Millet, locutor de radio, comentarista de futbol y cultivador de hongos.

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