# AMMGA: ¿Quién alimenta a la ciudad?

Episodio de [Revancha Random](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revancha-random).

- Publicado: 17 de septiembre de 2026
- Duración: 22 min
- Audio: https://anchor.fm/s/93ff670/podcast/play/125854356/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-8-17%2F06cad33a-d250-cf0e-0e45-bd4850d724e6.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/revancha-random/episodio/5065272-ammga-quien-alimenta-a-la-ciudad

## Sobre este episodio

Buenos Aires parece una ciudad que simplemente “tiene comida”. Uno entra a una verdulería y hay bananas, papas, tomates y naranjas. Va al supermercado y encuentra leche, harina, fideos, carne congelada, conservas y cientos de productos. Pero detrás de esa aparente abundancia existe una infraestructura gigantesca y bastante invisible. Oda a la verdulería.

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