# Episodios de Restaurantes Exitosos

65 episodios, del más reciente al más antiguo. Ficha del podcast: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos

- [E8. El equipo ideal: Cómo calcular y organizar el personal de tu restaurante.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218906-e8-el-equipo-ideal-como-calcular-y-organizar-el-personal-de-tu-restaurante) · 27 de mayo de 2026 · 24 min · episodio 8: En este nuevo episodio, nos adentramos en el Capítulo 7 del libro Administración de negocios gastronómicos de Germán De Bonis. Arrancamos haciendo un brevísimo repaso del episodio…
- [E7. Cómo equipar un restaurante sin quebrar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218907-e7-como-equipar-un-restaurante-sin-quebrar) · 20 de mayo de 2026 · 23 min · episodio 7: En este nuevo episodio, nos metemos de lleno en el Capítulo 6 del libro Administración de negocios gastronómicos de Germán De Bonis para abordar un momento crítico para todo…
- [E7- Menos gritos y más comunicación visual: El secreto de un equipo ordenado.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218908-e7-menos-gritos-y-mas-comunicacion-visual-el-secreto-de-un-equipo-ordenado) · 13 de mayo de 2026 · 32 min · episodio 7: En este nuevo episodio, nos metemos de lleno en el Capítulo 5 de Administración de negocios gastronómicos de Germán De Bonis para hablar de un tema vital que muchos dueños pasan…
- [E6. El arte de diseñar tu restaurante: Espacios, experiencias y rentabilidad](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218909-e6-el-arte-de-disenar-tu-restaurante-espacios-experiencias-y-rentabilidad) · 6 de mayo de 2026 · 21 min · episodio 6: En este nuevo episodio, nos basamos en los conceptos prácticos de Germán De Bonis para aprender a diseñar un restaurante que realmente funcione. Arrancamos con un breve repaso del…
- [E5. De la idea a la realidad: Por qué vender comida rica no basta para tener un restaurante exitoso.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218910-e5-de-la-idea-a-la-realidad-por-que-vender-comida-rica-no-basta-para-tener-un) · 29 de abril de 2026 · 26 min: En este episodio detallado, nos adentramos en el Capítulo 2 del libro Administración de negocios gastronómicos de Germán De Bonis. Comenzamos con un breve repaso de la…
- [E4. Porqué la buena comida no basta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218911-e4-porque-la-buena-comida-no-basta) · 22 de abril de 2026 · 20 min · episodio 3: 📖 ¿Querés seguir leyendo? Conseguí el libro completo "Administración de negocios gastronómicos": https://germandebonis.com/libros-de-restaurantes/💡 Sumate a la comunidad: Si…
- [E3. El Menú: Motor Estratégico del Restaurante](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218912-e3-el-menu-motor-estrategico-del-restaurante) · 12 de junio de 2025 · 7 min · episodio 3: ¡Atención restauranteros! 🍽️ En este episodio de Restaurantes Exitosos , exploramos uno de los pilares fundamentales del éxito gastronómico: el diseño estratégico de menús . Más…
- [E2. Modelado de Negocios con Germán De Bonis](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218913-e2-modelado-de-negocios-con-german-de-bonis) · 2 de junio de 2025 · 5 min: Las claves del éxito del 20% en los negocios gastronómicos explicado por Germán De Bonis. Modelado Canva, ejemplos y aplicaciones en Gastronomía. #Restaurantes…
- [E1. Hablemos con Germán](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218914-e1-hablemos-con-german) · 2 de junio de 2025 · 5 min · episodio 1: Esta nueva modalidad del podcast, creada con IA, te guiará por un recorrido sobre mis mejores contenidos y consejos, espero lo disfrutes tanto como yo al hacerlo. #Podcast…
- [Cómo Comenzar el día en un Restaurante - Propietarios y Mandos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218915-como-comenzar-el-dia-en-un-restaurante-propietarios-y-mandos) · 12 de junio de 2024 · 23 min: En este episodio te cuento una rutina para comenzar el día en forma organizada y definiendo prioridades, algo que suele costar a los restauradores que se ven avasallados por las…
- [😥 10 COSTOS OCULTOS EN RESTAURANTES - ¿Cómo Evitarlos?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218916-10-costos-ocultos-en-restaurantes-como-evitarlos) · 30 de mayo de 2024 · 28 min: ¿Sabías que hay costos ocultos que podrían estar afectando la rentabilidad de tu restaurante sin que te des cuenta? 🤔 En este video, descubrimos los 10 costos ocultos más comunes…
- [#53 - 9 Pasos Para una Apertura Gastronómica Exitosa: Parte 2 - Marketing, Formación y Evaluación](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218930-53-9-pasos-para-una-apertura-gastronomica-exitosa-parte-2-marketing-formacion-y) · 17 de septiembre de 2023 · 37 min · episodio 53: ¿Estás en el proceso de pre-apertura de tu negocio gastronómico y sientes que hay demasiados frentes abiertos? No estás solo. En este Episodio 53 , continuamos con la lista de 9…
- [#52 - 9 Pasos Imprescindibles para Inaugurar Tu Restaurante con Éxito](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218933-52-9-pasos-imprescindibles-para-inaugurar-tu-restaurante-con-exito) · 4 de septiembre de 2023 · 35 min · episodio 52: 🎙️ Bienvenidos al Episodio 52 de Restaurantes Exitosos 🎙️ ¿Estás pensando en abrir un restaurante, cafetería, o cualquier otro tipo de negocio gastronómico? ¡Entonces este…
- [#51 - 🚀 ¿Cómo fidelizar a tu equipo? ¡Las 3 grandes fallas en restaurantes y sus soluciones!](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218937-51-como-fidelizar-a-tu-equipo-las-3-grandes-fallas-en-restaurantes-y-sus) · 26 de agosto de 2023 · 33 min · episodio 51: ¡Llegamos al cierre de nuestra serie sobre las '10 cosas que hacen renunciar a empleados en restaurantes'! En este episodio #51, abordamos temas cruciales: la falta de incentivos…
- [¿Por qué renuncian tus empleados? Comprendiendo el corazón del problema \[Episodio 2\]](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218940-por-que-renuncian-tus-empleados-comprendiendo-el-corazon-del-problema-episodio-2) · 18 de agosto de 2023 · 38 min · episodio 50: ¿Alguna vez te has preguntado por qué renuncian tus empleados en el mundo restaurantero? ¡No busques más! En este episodio de '10 cosas que hacen renunciar a tus empleados en…
- [#49 \| 10 Cosas que Hacen Renunciar Empleados en Restaurantes](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218942-49-10-cosas-que-hacen-renunciar-empleados-en-restaurantes) · 11 de agosto de 2023 · 42 min · episodio 49: "🚫 ¿Sabías que hay razones específicas que impulsan a tus empleados a renunciar en la industria restaurantera? En este nuevo episodio de Restaurantes Exitosos , Macarena y Germán…
- [#48 \| Los 10 Mandamientos de la Planificación en Restaurantes](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218943-48-los-10-mandamientos-de-la-planificacion-en-restaurantes) · 5 de agosto de 2023 · 32 min · episodio 48: En nuestro último episodio de Restaurantes Exitosos , abordamos un tema crucial en la gestión de los restaurantes: la planificación del tiempo . Conocerás las 10 claves esenciales…
- [Cómo montar correctamente una mesa en un restaurante](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218945-como-montar-correctamente-una-mesa-en-un-restaurante) · 23 de marzo de 2023 · 13 min: El montar correctamente una mesa en un restaurante es un tema que debemos tratar con cierto detalle, puesto que depende del restaurante, sus características, tipo de servicios y…
- [🧐👥 Entendiendo el ticket promedio: ¿Cómo afecta a tu negocio y a tus clientes?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218946-entendiendo-el-ticket-promedio-como-afecta-a-tu-negocio-y-a-tus-clientes) · 2 de marzo de 2023 · 16 min: En este episodio, hablaremos sobre el ticket promedio en negocios de alimentos y bebidas. Comenzamos por definir qué es el ticket promedio y por qué es importante para los…
- [👨‍🍳👩‍🍳Cómo Realizar La Inducción del personal en Restaurantes - Episodio 1 💛](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218947-como-realizar-la-induccion-del-personal-en-restaurantes-episodio-1) · 7 de septiembre de 2022 · 12 min: 🔥 ¿Quieres aprender mucho mas sobre Gerencia Gastronómica? 👨‍🎓 Comienza ahora nuestra Formación Elite: 👉 https://bit.ly/cur_gg_blog El proceso de inducción de personal es una…
- [#4 CREAR UN MANUAL DE OPERACIONES ✍️ - EPISODIO FINAL + REGALO 🔥🔥🔥](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218948-4-crear-un-manual-de-operaciones-episodio-final-regalo) · 9 de agosto de 2022 · 21 min: 📈 Pasa al Siguiente Nivel con tu Restaurante? contactame: 👉 https://bit.ly/YTU_Telegram Desde hace unas semanas decidí crear la serie MANUALES DE OPERACIONES para restaurantes…
- [📝#3 CREAR UN MANUAL DE PUESTOS Y FUNCIONES PARA RESTAURANTE](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218949-3-crear-un-manual-de-puestos-y-funciones-para-restaurante) · 15 de julio de 2022 · 8 min: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia Siguiendo con la serie de MANUALES DE OPERACIONES en esta oportunidad habiendo…
- [E10 - La Marca Personal para Chefs de Restaurantes. 👩‍🍳](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218950-e10-la-marca-personal-para-chefs-de-restaurantes) · 15 de julio de 2022 · 21 min: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia La importancia de la Marca Personal para chef que quieren crecer en su carrera o…
- [📝 Crear tu Manual de Bienvenida para restaurante](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218951-crear-tu-manual-de-bienvenida-para-restaurante) · 15 de julio de 2022 · 8 min · episodio 2: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE: 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia En el segundo video de la serie MANUALES DE OPERACIONES PARA RESTAURANTES te…
- [📒 Serie MANUALES DE OPERACIONES para RESTAURANTES. #1 Reglamento.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218952-serie-manuales-de-operaciones-para-restaurantes-1-reglamento) · 6 de julio de 2022 · 10 min · episodio 1: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE: 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia Este episodio, no episodio, te cuento como hacer los manuales de operaciones en…
- [📈 ¿Cómo medir la calidad de los restaurantes gestionados?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218953-como-medir-la-calidad-de-los-restaurantes-gestionados) · 31 de marzo de 2022 · 9 min: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE: 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia ¿Quieres saber cómo medir la calidad de los restaurantes gestionados? En ese caso…
- [7 consejos para el servicio de delivery](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218954-7-consejos-para-el-servicio-de-delivery) · 15 de marzo de 2022 · 10 min: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia Los clientes buscan una manera eficiente de consumo en su vida cotidiana. La…
- [🧠 Inteligencia Artificial en Restaurantes Mejora las Operaciones](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218955-inteligencia-artificial-en-restaurantes-mejora-las-operaciones) · 18 de febrero de 2022 · 9 min · episodio 2: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia La inteligencia artificial en restaurantes mejora las operaciones , pero, ¿cómo?…
- [👉 7 nuevas estrategias de Marketing Gastronómico](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218956-7-nuevas-estrategias-de-marketing-gastronomico) · 14 de febrero de 2022 · 7 min · episodio 1: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia ¿Quieres conocer las 7 nuevas estrategias de marketing gastronómico para 2022?…
- [👻 ¿Qué son las COCINAS FANTASMA? SECRETOS del ÉXITO.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218957-que-son-las-cocinas-fantasma-secretos-del-exito) · 13 de mayo de 2020 · 11 min · episodio 12: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia En este podcast te cuento rápidamente que son las cocinas fantasmas, porqué la…
- [🤨 En estos MOMENTOS vas a VENDER MAS en tu RESTAURANTE!!!](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218958-en-estos-momentos-vas-a-vender-mas-en-tu-restaurante) · 23 de abril de 2020 · 19 min · episodio 11: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia Los momentos de la verdad en los restaurantes son parte del ciclo de servicios y…
- [🛎️ ¿Cómo Organizar las Comandas en la Cocina?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218959-como-organizar-las-comandas-en-la-cocina) · 2 de abril de 2020 · 13 min · episodio 10: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia En este nuevo episodio de restaurantes exitosos, respondemos a la pregunta que…
- [LOS RESTAURANTES LE GANAMOS AL COVID CON ESTAS ESTRATEGIAS](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218960-los-restaurantes-le-ganamos-al-covid-con-estas-estrategias) · 25 de marzo de 2020 · 8 min · episodio 9: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia Seguimos dándole batalla al Coronavirus y hoy quiero contarte 3 estrategias para…
- [Estrategias para que el Coronavirus no chingue tu restaurante](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218961-estrategias-para-que-el-coronavirus-no-chingue-tu-restaurante) · 18 de marzo de 2020 · 16 min: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia En un nuevo formato, ahora convertiremos el Vblog en YouTube en audio para que…
- [🔥🔥🔥 17 Claves para el éxito de tu restaurante en Instagram](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218962-17-claves-para-el-exito-de-tu-restaurante-en-instagram) · 11 de marzo de 2020 · 15 min · episodio 7: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia Instagram se ha vuelto una red social clave a la hora de gestionar las…
- [🤔 ¿Qué es el PEUM y cómo va a hacer de tu restaurante un éxito?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218963-que-es-el-peum-y-como-va-a-hacer-de-tu-restaurante-un-exito) · 4 de marzo de 2020 · 13 min · episodio 6: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia A lo largo de los años, después de haber trabajado con decenas de restaurantes y…
- [¿Cómo trabajar con las Nuevas Generaciones como Millenial en Restaurantes?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218964-como-trabajar-con-las-nuevas-generaciones-como-millenial-en-restaurantes) · 26 de febrero de 2020 · 12 min · episodio 5: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia A lo largo de los años, las generaciones han cambiado notablemente. Los clientes…
- [¿Cómo Organizar la Plantilla de tu Restaurante?✍](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218965-como-organizar-la-plantilla-de-tu-restaurante) · 19 de febrero de 2020 · 17 min · episodio 4: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia La organización de los recursos humanos en los departamentos de alimentos y…
- [Deja de lidiar con el Personal de tu Restaurante. 👀](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218966-deja-de-lidiar-con-el-personal-de-tu-restaurante) · 13 de febrero de 2020 · 9 min · episodio 3: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia Hoy quiero mostrarte la razón por la que hoy podes atravesar días en los que…
- [E12 - La Culpa es Tuya NO DEL CLIENTE en tu Restaurante](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218967-e12-la-culpa-es-tuya-no-del-cliente-en-tu-restaurante) · 13 de febrero de 2020 · 17 min · episodio 12: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia En este nuevo episodio de Restocast continuamos con el tema del episodio 11…
- [Despedí al Chef furioso de tú restaurante 🤬](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218968-despedi-al-chef-furioso-de-tu-restaurante) · 5 de febrero de 2020 · 9 min · episodio 2: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia La comunicación es un arte que debemos manejar a la perfección en los negocios…
- [🍱 3 Claves para Costear Tus Platos. RESTAURANTES](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218969-3-claves-para-costear-tus-platos-restaurantes) · 29 de enero de 2020 · 9 min · episodio 1: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia A la hora de costear platos en un restaurante, cometemos muchos errores si no…
- [Restaurantes Exitosos (Trailer)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218970-restaurantes-exitosos-trailer) · 29 de enero de 2020 · 1 min
- [#24 Respondiendo preguntas sobre Gerencia de cadenas de restaurantes](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218971-24-respondiendo-preguntas-sobre-gerencia-de-cadenas-de-restaurantes) · 31 de mayo de 2019 · 20 min · episodio 24: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia En este episodio respondemos una pregunta que nos llega desde México , dónde una…
- [#23 Análisis 🔎 de Escenarios Financieros enRESTAURANTES](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218972-23-analisis-de-escenarios-financieros-enrestaurantes) · 23 de mayo de 2019 · 20 min · episodio 23: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia Si deseamos emprender en un negocio gastronómico, ya sea un restaurante, bar o…
- [#22 Funciones de un buen ✒️ Gerente de Restaurante](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218973-22-funciones-de-un-buen-gerente-de-restaurante) · 2 de mayo de 2019 · 27 min · episodio 22: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia En este nuevo episodio hablaremos sobre las funciones de un buen gerente de…
- [#21 ¿Cómo tener 😁 EMPLEADOS FELICES 😁 en tu RESTAURANTE?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218974-21-como-tener-empleados-felices-en-tu-restaurante) · 11 de abril de 2019 · 25 min · episodio 21: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia Si quieres lograr tener a los empleados de tu restaurante, bar o negocio…
- [#20. Lograr a SATISFACCIÓN del PERSONAL en un RESTAURANTE.👨‍🍳👨‍🍳](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218975-20-lograr-a-satisfaccion-del-personal-en-un-restaurante) · 4 de abril de 2019 · 23 min · episodio 20: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia Es posible lograr la satisfacción total del personal en un restaurante. En este…
- [#19. 🧠 ¿Cómo ESTANDARIZAR las operaciones y procesos en tu RESTAURANTE Ahora?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218976-19-como-estandarizar-las-operaciones-y-procesos-en-tu-restaurante-ahora) · 28 de marzo de 2019 · 22 min · episodio 19: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia La estandarización en gastronomía tiene muchas ventajas, pero una de las…
- [E18- ✍️ ¿Cómo Organizar el SERVICIO DE CATERING Y EVENTOS?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218977-e18-como-organizar-el-servicio-de-catering-y-eventos) · 20 de marzo de 2019 · 24 min · episodio 18: 👨‍🎓 Para aprender mucho más COMIENZA AHORA nuestra FORMACIÓN ÉLITE : 👉 https://bit.ly/YTU_Gerencia Terminando la serie de episodios de "un día de trabajo en.." : hoy hablaremos…

Más antiguos: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodios.md?pagina=2