# #48 \| Los 10 Mandamientos de la Planificación en Restaurantes

Episodio de [Restaurantes Exitosos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos), de Germán De Bonis - Macarena Antoniazzi.

- Publicado: 5 de agosto de 2023
- Duración: 32 min
- Temporada 3, episodio 48
- Audio: https://anchor.fm/s/82aa4b0/podcast/play/74286369/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-7-5%2F342019211-44100-2-d97c0899a4727.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/restaurantes-exitosos/episodio/9218943-48-los-10-mandamientos-de-la-planificacion-en-restaurantes

## Sobre este episodio

En nuestro último episodio de Restaurantes Exitosos , abordamos un tema crucial en la gestión de los restaurantes: la planificación del tiempo . Conocerás las 10 claves esenciales que todo líder en el sector de restaurantes necesita para optimizar su día a día y mejorar la eficiencia y rentabilidad de su negocio. Descarga la hoja de trabajo aquí . Temas destacados: - Destacar la importancia de Planificar en el restaurante - Comenzar por la vida propia: o Familia / Social o Salud o Ocio / Formación o Profesional - Planificar en Restaurantes: o Dependiendo del sector: COCINA – SALÓN – MOSTRADOR – BARRA – STEWAR – MANDOS MEDIOS - GERENCIA o Tareas de planificación. o Tareas de Producción. o Reuniones de equipo: Diarias – Semanales – Quincenales o Reuniones de seguimiento / evaluación o Reuniones Sociales / Cultura Corporativa / Clima Laboral - Herramientas de productividad: o Google Calendar o Email corporativo o Tablero de control / seguimiento ¿Te gustó el podcast de hoy? Compartelo con tus amigos y Suscribete.

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