# Episodios de Resistencias Alimentarias

30 episodios, del más reciente al más antiguo. Ficha del podcast: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias

- [Alimentación y el Metro de la CDMX: Leonas en Manada y dignidad para las vagoneras](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437617-alimentacion-y-el-metro-de-la-cdmx-leonas-en-manada-y-dignidad-para-las) · 24 de septiembre de 2026 · 47 min · episodio 28: Alimentación y el Metro de la CDMX es un programa dedicado a conversar sobre la oferta alimentaria relacionada con este transporte, lo que su existencia resuelve para la clase…
- [No es «la muchacha que te ayuda»: Derechos de las trabajadoras del hogar en México](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437618-no-es-la-muchacha-que-te-ayuda-derechos-de-las-trabajadoras-del-hogar-en-mexico) · 10 de septiembre de 2026 · 53 min · episodio 27: En este programa conversamos sobre las trabajadoras del hogar en México y la búsqueda y defensa de sus derechos laborales y humanos, entre ellos el derecho a una alimentación…
- [Mis sabores fuera de mi terruño](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437619-mis-sabores-fuera-de-mi-terruno) · 26 de agosto de 2026 · 48 min · episodio 26: Escucha las entrevistas con Elsa Martínez en Japón, Karla Guzmán en Canadá y Paloma Ortiz en España, cocineras mexicanas que nos platicaron sus experiencias de cocinar diferentes…
- [Cuidado y justicia alimentaria para personas migrantes](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437620-cuidado-y-justicia-alimentaria-para-personas-migrantes) · 16 de julio de 2026 · 59 min · episodio 25: Este episodio es sobre el cuidado y la justicia alimentaria para las personas migrantes: conversamos sobre el acompañamiento emocional en procesos migratorios con los terapeutas…
- [De recetarios rebeldes y resistencias](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437621-de-recetarios-rebeldes-y-resistencias) · 28 de junio de 2026 · 57 min · episodio 24: En este programa llamado De recetarios rebeldes y resistencia compartimos más sobre el trabajo de memoria del Colectivo Buscadoras Guanajuato y Colectivo Proyecto de Búsqueda…
- [De abejas, mieles y territorios](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437622-de-abejas-mieles-y-territorios) · 21 de mayo de 2026 · 53 min · episodio 23: En este programa especial, con motivo del Día Mundial de las Abejas (20 de mayo) conversamos en vivo con Arlette Gómez Ortiz de A de Abeja y Adrián Sánchez Pérez de Poliniza Fest…
- [Espacios y objetos alimentarios: reflexiones a partir del proyecto «Vivienda productiva»](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437623-espacios-y-objetos-alimentarios-reflexiones-a-partir-del-proyecto-vivienda) · 6 de mayo de 2026 · 53 min · episodio 22: Estrenamos nuestra tercera temporada con una charla sobre los espacios y objetos alimentarios y su flexibilidad: dónde y cómo cocinamos/ compramos/ nos alimentamos o vendemos…
- [Las diferentes cocinas de Puebla y los antojitos de Zacatlán y Huachinango](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437624-las-diferentes-cocinas-de-puebla-y-los-antojitos-de-zacatlan-y-huachinango) · 9 de abril de 2026 · 1 h 01 min · episodio 21: ¿Qué tanto conoces sobre las diferentes cocinas de Puebla? No todo es la monomanía sobre su mole o chile en nogada (sin quitarles importancia, pero mirándoles como parte de un…
- [Especial #8M Día Internacional de la Mujer Trabajadora](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437625-especial-8m-dia-internacional-de-la-mujer-trabajadora) · 9 de marzo de 2026 · 1 h 02 min · episodio 20: En en el marco del Día Internacional de la Mujer Trabajadora, las mujeres que han sido parte de nuestros diferentes programas a lo largo de este año que tenemos de existencia y…
- [Un abrazo para Cuba](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437626-un-abrazo-para-cuba) · 25 de febrero de 2026 · 1 h 02 min · episodio 19: Un abrazo para Cuba. En este episodio la invitada fue Ana Monier, cantante, compositora y violinista cubana, con quien platicaremos sobre músicas, cantos, oralidades y memorias…
- [Brasil en CDMX](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437627-brasil-en-cdmx) · 11 de febrero de 2026 · 52 min · episodio 18: Este episodio es sobre Brasil en CDMX: conversamos con integrantes Brasil en CDMX y platicamos con Ana Marcela da Silva Terra y Hugo Mendoza Yañez de la colectiva Samba…
- [Tamaliza y tamales de Tabasco en CDMX](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437628-tamaliza-y-tamales-de-tabasco-en-cdmx) · 29 de enero de 2026 · 56 min · episodio 17: Este programa es sobre tamales y tamales de Tabasco en CDMX. Se acerca el Día de la Candelaria y la tamaliza, así que tuvimos como invitado a Ramón Torres, originario de Macuspana…
- [Comer fuera en América Latina](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437629-comer-fuera-en-america-latina) · 18 de enero de 2026 · 1 h 12 min · episodio 16: Comer fuera en América Latina»: conversamos sobre esta publicación con sus editoras, las investigadoras Tiana Bakić Hayden (en vivo) y Paloma Villagómez Ornelas (a distancia)…
- [Recuento sabroso de los programas de 2025](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437630-recuento-sabroso-de-los-programas-de-2025) · 3 de enero de 2026 · 56 min · episodio 15: Echamos mucho chal sabroso este 2025: hicimos un recuento, brindamos con mezcalito a distancia y cerramos con algunos sentipensares para agradecer/les/nos un año de programas…
- [Comunidad iraní en México: Noche de Yalda y resistencia cultural](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437631-comunidad-irani-en-mexico-noche-de-yalda-y-resistencia-cultural) · 19 de diciembre de 2025 · 56 min · episodio 14: Katayoun Vaziri de Casa Ojalá; Alex Shams, antropólogo; y Layla Fassa, investigadora independiente, son parte de la comunidad iraní en esta urbe. Conversamos sobre la Noche de…
- [Venezuela: memorias y resistencias alimentarias](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437632-venezuela-memorias-y-resistencias-alimentarias) · 24 de noviembre de 2025 · 55 min · episodio 13: Seguimos en esta temporada en la que hablamos de migraciones en la CDMX y este #RA13 tendremos invitadas de Venezuela. Platicamos con Barbie Guevara, cofundadora del restaurante…
- [Con el corazón en la Huasteca](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437633-con-el-corazon-en-la-huasteca) · 27 de octubre de 2025 · 55 min · episodio 12: Platicamos con Juan de la Cruz Hernández, tének de Zaragoza, Naranjos; Horacio Puga Cortés y Erandi Salgado López de La Andariega; y Sandra Miranda Martínez de Pixcuhuil Allende…
- [¡Palestina libre!](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437634-palestina-libre) · 10 de octubre de 2025 · 54 min · episodio 11: Llega la temporada 2 de nuestro programa que estará dedicada a las diferentes migraciones que habitan en México, sus resistencias culturales y por ende alimentarias, y las…
- [Cocineras y resistencias en la CDMX: Xochimilco y Milpa Alta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437635-cocineras-y-resistencias-en-la-cdmx-xochimilco-y-milpa-alta) · 26 de septiembre de 2025 · 55 min · episodio 10: Nos acompañaron en este programa las cocineras y promotoras culturales Silvia Olivos Ferriz de Milpa Alta y Nora Estrada González de Xochimilco, dos territorios en esta urbe con…
- [En CDMX y sin un local, dark kitchens, pop ups y cocinas itinerantes](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437636-en-cdmx-y-sin-un-local-dark-kitchens-pop-ups-y-cocinas-itinerantes) · 8 de septiembre de 2025 · 58 min · episodio 9: Sabemos que existen desigualdades espaciales, geográficas y económicas y con esto justo se relaciona el programa nueve. En CDMX y sin un local, dark kitchens, pop ups y cocinas…
- [Oaxaca: mitos, realidades, identidades alimentarias y resistencias](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437637-oaxaca-mitos-realidades-identidades-alimentarias-y-resistencias) · 1 de agosto de 2025 · 1 h 03 min · episodio 8: Si existe un lugar que se folcloriza, idealiza y turistifica en México es Oaxaca y en este programa, sabemos que amar un lugar es conocerlo con sus matices y entender que, antes…
- [Espacios alimentarios, compañerismo y resistencias LGBTQIA+](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437638-espacios-alimentarios-companerismo-y-resistencias-lgbtqia) · 9 de julio de 2025 · 1 h 02 min · episodio 7: Este programa está dedicado a los espacios alimentarios, el compañerismo y las resistencias LGBTQIA+ La comensalidad puede servir para generar empatía, reflexiones, cambios y…
- [Comedores comunitarios subsidiados, ollas populares y la lucha por una alimentación universitaria digna en México](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437639-comedores-comunitarios-subsidiados-ollas-populares-y-la-lucha-por-una-digna-en) · 20 de junio de 2025 · 59 min · episodio 6: La alimentación es un derecho humano, no debería de ser un lujo. En esta entrevista a integrantes del Frente Alimentario Estudiantil conocerás más sobre este movimiento que busca…
- [Nutrición, mitos, estigmas y cómo se relaciona con lo social](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437640-nutricion-mitos-estigmas-y-como-se-relaciona-con-lo-social) · 17 de mayo de 2025 · 58 min: Diana Carina Flores es nutrióloga con enfoque antigordofóbico y antipatriarcal: ella nos platica algunos mitos, estigmas y problemáticas actuales alrededor de la alimentación, así…
- [La ilustración y los fanzines como vía para temas incómodos y con enfoque social](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437641-la-ilustracion-y-los-fanzines-como-via-para-temas-incomodos-y-con-enfoque-social) · 28 de abril de 2025 · 56 min: Una conversación con Jorge Linares, Iurhi Peña y Maggie Flores, tres creadores, quienes desde diferentes discursos, ponen temas complejos sobre la mesa (sobre alimentación y otras…
- [Plantaciones campesinas de cacao (complemento)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437642-plantaciones-campesinas-de-cacao-complemento) · 17 de abril de 2025 · 3 min: Valorar la diversidad genética de las plantaciones campesinas de cacao es el llamado de la Dra. Elsa Chávez del proyecto Saberes Campesinos. Hay que darle la importancia a los…
- [¿Crisis chocolatera? ¿Qué está pasando del cacaotal a la mesa y cómo se vive la alza de precios en algunos negocios en la CDMX?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437643-crisis-chocolatera-que-esta-pasando-del-cacaotal-a-la-mesa-y-como-se-vive-la-de) · 16 de abril de 2025 · 59 min: Este programa aborda esta problemática y contexto del cacaotal a la mesa con los testimonios de la investigadora Elsa Chávez García, quien impulsa el proyecto Saberes Campesinos…
- [Perspectiva de género y colectivas feministas alimentarias en CDMX](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437644-perspectiva-de-genero-y-colectivas-feministas-alimentarias-en-cdmx) · 19 de marzo de 2025 · 1 h 01 min · episodio 3: ¿En qué momento estamos y qué deudas pendientes hay respecto a derechos para las mujeres en el campo de la alimentación? Con la participación de Ana Larrañaga de Las Food…
- [La cocina de las mujeres en tres voces diferentes](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437645-la-cocina-de-las-mujeres-en-tres-voces-diferentes) · 14 de marzo de 2025 · 56 min · episodio 2: Este programa especial que se transmitió en vivo durante el 8M tuvo como invitadas a Guadalupe Reyes, Marisol Contreras y Kiara Hernández quienes trabajan en diferentes espacios…
- [Maíces nativos, T- MEC y la CDMX](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437646-maices-nativos-t-mec-y-la-cdmx) · 14 de febrero de 2025 · 1 h 00 min · episodio 1: ¿De qué va la problemática con este tratado comercial? ¿Qué sucede en la CDMX desde espacios comunitarios y este grano? Invitada en vivo: Dulce Espinosa de la Mora, antropóloga…