# ¿Crisis chocolatera? ¿Qué está pasando del cacaotal a la mesa y cómo se vive la alza de precios en algunos negocios en la CDMX?

Episodio de [Resistencias Alimentarias](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias), de Mariana Castillo Hernández.

- Publicado: 16 de abril de 2025
- Duración: 59 min
- Audio: https://episodes.captivate.fm/episode/3c46e9db-e0af-4b56-bde1-e370a12b86e1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437643-crisis-chocolatera-que-esta-pasando-del-cacaotal-a-la-mesa-y-como-se-vive-la-de

## Sobre este episodio

Este programa aborda esta problemática y contexto del cacaotal a la mesa con los testimonios de la investigadora Elsa Chávez García, quien impulsa el proyecto Saberes Campesinos, e integrantes del mismo como Zoila Sánchez López de ChocoZoila y Carlota de la Fuente Hernández de San Francisco Caly ; así como de Diana Puente Aguirre de Raíces Centro Cultural; de Daniel Reza Barrientos de La Rifa Chocolatería, de Berenice De los Santos Hipólito de Kakua Lab y Marisela Tenorio de JulyMar Chocolatería Tradicional.

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