# Venezuela: memorias y resistencias alimentarias

Episodio de [Resistencias Alimentarias](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias), de Mariana Castillo Hernández.

- Publicado: 24 de noviembre de 2025
- Duración: 55 min
- Temporada 2, episodio 13
- Audio: https://episodes.captivate.fm/episode/5eb6e457-7de2-443a-a531-c66ee5c0f1f3.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resistencias-alimentarias/episodio/6437632-venezuela-memorias-y-resistencias-alimentarias

## Sobre este episodio

Seguimos en esta temporada en la que hablamos de migraciones en la CDMX y este #RA13 tendremos invitadas de Venezuela. Platicamos con Barbie Guevara, cofundadora del restaurante Los Chamos y con Laura Linares, fundadora de Conuco, sobre sus memorias y resistencias, así como el contexto actual de su lugar natal. Derivado de la crisis global provocada por la pandemia y diversos factores económicos y políticos de los últimos años, se han generado movimientos migratorios significativos desde Venezuela hacia otros países. México ha experimentado un crecimiento en el número de personas venezolanas que arriban y deciden establecerse en el país: según cifras del Instituto Nacional de Migración (INM), esta ha incrementado en un 45.86 %.

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