# Comedores escolares, salmonelosis y resistencias

Episodio de [RESIST-UE](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resist-ue).

- Publicado: 16 de julio de 2026
- Duración: 5 min
- Audio: https://audio4.redcircle.com/episodes/78c6b563-cc99-4c04-bb14-dce080509233/stream.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/resist-ue/episodio/7120419-comedores-escolares-salmonelosis-y-resistencias

## Sobre este episodio

Carmen Otero nos describe un suceso que implica a la cadena alimentaria y al uso de los antibióticos como factores a tener muy en cuenta para luchar contra las resistencias a los antimicrobianos. Sigue el proyecto en nuestra web https://resist-ue.unileon.es/ y también en las redes sociales: en Instagram @resist-ue_unileon y Facebook.

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