# 'Redacción 5' · 09 de mayo de 2011

Episodio de [Redacción Noroeste](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/redaccion-noroeste), de Radio Arucas.

- Publicado: 9 de mayo de 2011
- Duración: 30 min
- Audio: https://www.ivoox.com/redaccion-5-09-mayo-2011_mf_645631_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/redaccion-noroeste/episodio/7141519-redaccion-5-09-de-mayo-de-2011

## Sobre este episodio

• Santa María de Guía: el casco de Santa María de Guía acogió este domingo, la celebración de la segunda parte de la Fiesta del Queso, que se convirtió en un delicioso paseo por esta actividad artesanal. Cerca de cinco mil personas disfrutaron del variado programa de actos, en el que destacó la feria de gastronomía tradicional y de artesanía con degustación de quesos y productos de la tierra. Mientras en la plaza se disfrutaba de las actuaciones musicales de la Parranda Infantil de la Escuela de Música Ciudad de Guía, la agrupación folklórica Noroeste Guiense y Facaraca, en la casa de la Cultura, los alumnos del ciclo formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía del IES Santa María de Guía, trabajaban a destajo para servir un delicioso menú de degustación, compuesto de platos salados y dulces, con el queso como principal ingrediente. • Valleseco: la Fiesta de La Manzana de Valleseco recibe la distinción de Fiesta de Interés Turístico. La Dirección General de Ordenación y Promoción Turística del Gobierno de Canarias informo el pasado jueves al alcalde de Valleseco, Dámaso Arencibia Lantigua, la distinción de Fiesta de Interés Turístico de Canarias para la Fiesta de La Manzana, que tiene lugar cada año en octubre dentro de las Fiestas en honor de Nuestra Señora de La Encarnación. Esta distinción se crea desde el Gobierno canario para reconocer la relevancia promocional-turística de fiestas, acontecimientos o manifestaciones de índole cultural, popular o artística, que se celebran en Canarias. Para descubrir el origen de las Fiestas de La Manzana de Valleseco hay que remontarse al año 1974, cuando desde el gobierno municipal se propuso al cura párroco de aquel entonces el organizar una romería como parte de las celebraciones en honor de la copatrona la virgen de La Encarnación, en la que los vecinos ofrecieran sus productos en acción de gracias por las buenas cosechas obtenidas. • La Aldea de San Nicolás: el pasado viernes 6 de mayo dos especialidades de la ET Conserva La Aldea, se desplazaron hasta el norte de la isla para visitar una de las Cooperativas más importantes en cuanto a la producción de plátanos se refiere. Este proyecto, que actualmente se encuentra en la 2º fase, está gestionado por el Ayuntamiento de La Aldea de San Nicolás y es financiado por el Servicio Canario de Empleo y el Fondo Social Europeo. Las especialidades de Actividades Auxiliares en la Agricultura y Fabricación de Conservas Vegetales aprendieron otras técnicas de tratamiento y empaquetado de productos agrícolas, diferentes al tomate, que es a lo que están más habituados. Pudieron establecer semejanzas y diferencias entre la manipulación del tomate y del plátano. Dos productos por los que se caracterizan las Islas Canarias. • Agaete: hoy comienzan en el Complejo Deportivo Fuente Santa unas clases de salsa, por otro lado desde Radio Agaete destacan además que está abierto el plazo de preinscripción en las Escuelas Artísticas Municipales Luci Cabrera. • Arucas: hoy comienza el plazo de inscripción para aquellos mayores que quieran participar en los seis nuevos talleres que organiza el ayuntamiento de Arucas. Talleres de inglés básico, fotografía digital, informática, tango argentino, patchwork o streching. Actividades, muchas de ellas, demandadas por los mayores del municipio y otras nuevas para ofrecerles más alternativas. Luzmi Bonilla es la coordinadora del centro de mayores de Arucas y nos explica en qué consisten estos talleres. • Gáldar: desde Gáldar, la crónica de hoy es monográfica, dedicada a la Romería - Ofrenda a San Isidro Labrador, que tuvo lugar el pasado sábado en el popular barrio de San Isidro. Radio Gáldar, estuvo presente por unas horas acompañando a los vecinos del lugar. • Teror: la Concejalía de Deportes abre el plazo de solicitud de subvenciones para los Clubes Deportivos. La convocatoria permanecerá abierta hasta el 20 de mayo en el Ayuntamiento, dirigida a apoyar la actividad deportiva de los clubes.

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