# Redacción Noroeste, 22 de noviembre de 2019

Episodio de [Redacción Noroeste](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/redaccion-noroeste), de Radio Arucas.

- Publicado: 22 de noviembre de 2019
- Duración: 1 h 00 min
- Audio: https://www.ivoox.com/redaccion-noroeste-22-noviembre-2019_mf_44616614_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/redaccion-noroeste/episodio/7140046-redaccion-noroeste-22-de-noviembre-de-2019

## Sobre este episodio

La Jornada Gastronómica ‘Entre corderos y fogones’ ofrecerá 3.000 tapas de esta deliciosa carne elaborada en salsa, frita, a la ciruela y en hojaldre, además de en arroz caldoso. Este sábado 23 de noviembre en Tejeda hay cita gastronómica para promover el consumo de este producto de la tierra. Este evento será de 12 a 17 horas en la plaza del nuevo parquin y está promovido por Proquenor y organizado por el Cabildo de Gran Canaria con la colaboración de los Ayuntamientos de Moya, Gáldar, Santa María de Guía y Tejeda para degustar esta carne realizada con recetas tradicionales, detalló el consejero de Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo, durante la presentación.

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