# Episodios de Recetas De Libro

304 episodios, del más reciente al más antiguo. Ficha del podcast: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro

- [Salcë Kosi](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/54333294-salce-kosi) · 20 de octubre de 2026 · 1 min: Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [PATATAS FRITAS PERFECTAS](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/2165363-patatas-fritas-perfectas) · 9 de octubre de 2026 · 3 min: Dani García Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [Pisto Manchego](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/2108282-pisto-manchego) · 9 de octubre de 2026 · 3 min: Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [helado limón amalfi](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1935362-helado-limon-amalfi) · 6 de octubre de 2026 · 1 min: Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [Kofta Kebabs](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480065-kofta-kebabs) · 28 de octubre de 2025 · 2 min: Krystal Kebab - Londres Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [Bola de Coca de Sant Joan](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480066-bola-de-coca-de-sant-joan) · 26 de octubre de 2025 · 5 min: Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [Empanada de Atún de la Moncloa de Mariano Rajoy](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480067-empanada-de-atun-de-la-moncloa-de-mariano-rajoy) · 22 de octubre de 2025 · 3 min: El mejor Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [Recetas Huesitos o ambrosias Tirma](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480068-recetas-huesitos-o-ambrosias-tirma) · 19 de octubre de 2025 · 2 min: Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [moustokouloura de la Nouvelle Athenes](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480069-moustokouloura-de-la-nouvelle-athenes) · 19 de octubre de 2025 · 2 min: Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [Ahumar Jamones en Hungría](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480070-ahumar-jamones-en-hungria) · 19 de octubre de 2025 · 1 min: Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [Trufa, pera y mascarpone de Diego Duarte, plato ganador del Concurso Cocinando con trufa](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480071-trufa-pera-y-mascarpone-de-diego-duarte-plato-ganador-del-concurso-cocinando-con) · 17 de octubre de 2025 · 1 min: Ingredientes: 1.400 ml leche 90 g nata 74 g leche desnatada en polvo 250 g azúcar 44 g dextrosa 44 g glucosa deshidratada 8 g Prosorbet 270 g mascarpone 100 g trufa negra…
- [Borsch (crema de remolacha) - Yuri Gagarin](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480072-borsch-crema-de-remolacha-yuri-gagarin) · 12 de octubre de 2025 · 2 min: https://elpais.com/gastronomia/recetas/2018/11/06/receta/1541508404_663242.html Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See…
- [tzatziki.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480073-tzatziki) · 30 de septiembre de 2025 · 1 min: Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [Pato pekinés](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480074-pato-pekines) · 22 de septiembre de 2025 · 2 min: La receta Pato Pekín laqueado Ingredientes para el pato 1 Pato Pekín de 2,500 gr 2 Cucharas soperas de maltosa o glucosa 8 de anís estrellado 2 vasos de vino blanco 3 cucharas de…
- [Irish Turkey Gravy](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480075-irish-turkey-gravy) · 8 de septiembre de 2025 · 2 min: INGREDIENTES 1x 2 veces 3 veces Huesos asados y verduras - de la bandeja para asar 600 ml de caldo de pollo 1 licencia de laurel ½ ramita de romero 4 ramitas de tomillo 3-4…
- [Huesos de San Expedito](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480076-huesos-de-san-expedito) · 8 de septiembre de 2025 · 2 min: Los Suárez en la Moncloa Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [Romesco de Remolacha ABaC](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480077-romesco-de-remolacha-abac) · 26 de agosto de 2025 · 1 min: Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [Jamón Vegano](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480078-jamon-vegano) · 26 de agosto de 2025 · 1 min: INGREDIENTES 3/4 tazas de lupines cocidos y pelados 1 trocito de remolacha cocida 1 taza de agua 1/2 cucharadita de sal marina 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana 1…
- [LEO](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480079-leo) · 4 de agosto de 2025 · 1 min: Suprema de turrón de Jijona Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [Ramen de Naruto](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480080-ramen-de-naruto) · 9 de julio de 2025 · 1 min: Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [Lenguado de Arena o Lenguado de Dover](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480081-lenguado-de-arena-o-lenguado-de-dover) · 8 de julio de 2025 · 0 min: "Ted quedaría muy bien como personaje del final de los soprano" Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See…
- [SalSa Diablo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480082-salsa-diablo) · 2 de julio de 2025 · 1 min: Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [Tarta de manzana de quien fuera](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480083-tarta-de-manzana-de-quien-fuera) · 9 de junio de 2025 · 2 min: 1 lámina de hojaldre congelado 3 manzanas golden 3 yemas de huevo 100 grs. de azucar 50 grs. de maizena 1/2 litro de leche 50 grs. de mantequilla 2 cucharadas de azúcar moreno 2…
- [Arroz "Vaya banda" chiringuito de pepe](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480084-arroz-vaya-banda-chiringuito-de-pepe) · 21 de mayo de 2025 · 3 min: INGREDIENTES Para 4 personas 400 g de arroz bomba 8 ajetes 4 dientes de ajo 3 tomates rallados 250 g de calamares 250 g de gambas con piel 250 g de rape limpio en dados 2 ñoras…
- [Foie de la Moncloa](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480085-foie-de-la-moncloa) · 20 de mayo de 2025 · 2 min: Foie Ingredientes: 150 g de hígado de pato o de oca (dos unidades más o menos) 50 g de azúcar 15 g de sal 4 g de nuez moscada 1,5 g de pimienta blanca 5 cc de vino de Oporto 5 cc…
- [La Planta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480086-la-planta) · 20 de mayo de 2025 · 1 min: Gran Canaria Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [SANDWICH DE CARLOS EL VERDE](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480087-sandwich-de-carlos-el-verde) · 12 de mayo de 2025 · 2 min: 6 cucharadas de mayonesa1/2 cucharadita de perejil fresco picadoUna pizca de orégano secoSal1 pimiento rojo1 calabacín pequeño1 calabaza amarilla de verano1/4 de berenjena1/4 taza…
- [Torta](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480088-torta) · 12 de mayo de 2025 · 2 min: "Pero existe" Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [Elaboración del Orujo cantábrico o Ritual Agua de Fuego](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480089-elaboracion-del-orujo-cantabrico-o-ritual-agua-de-fuego) · 16 de abril de 2025 · 4 min: Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [Miso Doughnuts](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480090-miso-doughnuts) · 16 de abril de 2025 · 3 min: Ingredientes 2 Cucharaditas de miso rojo ¾ Taza más 1 cucharada de azúcar, dividida 1 Levadura seca activa sobre de ¼-onza (aproximadador de 2¼ cucharaditas) 1 Huevo grande…
- [Salsa de calçots - La auténtica receta de Valls](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480091-salsa-de-calcots-la-autentica-receta-de-valls) · 18 de marzo de 2025 · 2 min: Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [Pinchos morunos castizos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480092-pinchos-morunos-castizos) · 18 de marzo de 2025 · 1 min: INGREDIENTES \* 12 pinchos morunos de carde de cerdo \* 6 dientes ajo \* Canela, comino, pimentón, ras el hanout, romero, sal rosa y tomillo \* AOVE y vinagre de Jerez Elaboración En…
- [Brochetas al estilo balinés del Sr. Lee con salsa satay de maní](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480093-brochetas-al-estilo-balines-del-sr-lee-con-salsa-satay-de-mani) · 18 de marzo de 2025 · 5 min: Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [Aceite Picante "Dragón" - Gipsy Chef](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480094-aceite-picante-dragon-gipsy-chef) · 5 de marzo de 2025 · 2 min: INGREDIENTES 2 tazas aceite de girasol 3 cs pimienta de Sichuan seca 2 ramas canela china 8 piezas anís estrellado 6 cs chile coreano en polvo/copos 5 cs sésamo blanco (sin…
- [El congri](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480095-el-congri) · 5 de marzo de 2025 · 2 min: El congrí El congrí como los moros y cristianos llevan casi igual preparación e ingredientes. Sólo que el congrí se hace con frijoles colorados y tocino. Por su parte, los moros y…
- [ASADO DE PUERCO “ARTEAGA”](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480096-asado-de-puerco-arteaga) · 3 de marzo de 2025 · 2 min: ASADO DE PUERCO “ARTEAGA” INGREDIENTES 1 kilo de carne de puerco (lomo o pierna) ½ kilo de hueso o espaldilla de puerco 3 dientes de ajo ¼ de cebolla blanca 3 chiles anchos 10…
- [PULS PUNICA (GACHAS CARTAGINESAS)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480097-puls-punica-gachas-cartaginesas) · 3 de marzo de 2025 · 0 min: Ingredientes : 500 gramos de harina, agua (la necesaria para desleír la harina), 1 kg. de queso fresco, 250 gr. de miel y un huevo. Elaboración : Desleír la harina en agua, añadir…
- [PACERRO (BOLIVIA)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480098-pacerro-bolivia) · 18 de febrero de 2025 · 1 min: Plato paceño El Plato paceño está siempre presente en los festejos de homenaje a La Paz (16 de julio, 20 de octubre). Se lo sirve luego de la tradicional sopa de Chairo…
- [Receta Salchichón Casero e Ingredientes Revilla](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480099-receta-salchichon-casero-e-ingredientes-revilla) · 18 de febrero de 2025 · 5 min: Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [ARROZ MELOSO de vieiras y langostinos al cava, con lima, jengibre y leche de coco](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480100-arroz-meloso-de-vieiras-y-langostinos-al-cava-con-lima-jengibre-y-leche-de-coco) · 27 de enero de 2025 · 3 min: ARROZ MELOSO de vieiras y langostinos al cava, con lima, jengibre y leche de coco Ingredientes para 6 personas 1 kg. Arroz bomba 1 kg. Solomillo de vieira 2 kg. Langostinos 2…
- [Mochi de morena de Ángel León Ángel León Receta de Ángel León](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480101-mochi-de-morena-de-angel-leon-angel-leon-receta-de-angel-leon) · 24 de enero de 2025 · 1 min: Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [Arroz con leche Colunga (Asturias)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480102-arroz-con-leche-colunga-asturias) · 24 de enero de 2025 · 1 min: ESPAÑA VACIADA 2022 Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [Chuletón de Tomate de la Tasca Celso y Manolo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480103-chuleton-de-tomate-de-la-tasca-celso-y-manolo) · 24 de enero de 2025 · 1 min: 1 tomate hermoso ( Huevo de Toro en mi caso) 1 pepino 1 cebolla roja 1 aguacate 1 mango unos frutos secos (en la foto unas nueces pecanas, pero podéis utilizar pipas, nueces de…
- [Cocido (Lhardy)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480104-cocido-lhardy) · 24 de enero de 2025 · 2 min: Receta de Lhardy Ingredientes: 300 g de garbanzos 3 chorizos 3 morcillas 3 salchichas 3 patatas enteras 2 codillos de jamón 2 zanahorias 1 repollo 1 gallina 1 morcillo de ternera…
- [Estofado de Rabo de Toro - Taberna Girón (Candelaria)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480105-estofado-de-rabo-de-toro-taberna-giron-candelaria) · 15 de diciembre de 2024 · 1 min: Tenga cuidado con las vistas y con la miel, qué mañana le puede pasar a usted. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
- [Grilled Vegetable Salad with Maple Balsamic Vinaigrette and Goat’s Cheese](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480106-grilled-vegetable-salad-with-maple-balsamic-vinaigrette-and-goats-cheese) · 6 de diciembre de 2024 · 2 min: Salad Ingredients 1 large sweet yellow onion, sliced 2 green Zucchini, thinly sliced 8 large field Mushrooms, quartered 1 bulb fennel, sliced ¼ inch thick 2 red peppers, sliced 1…
- [Gomerón](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480107-gomeron) · 6 de diciembre de 2024 · 1 min: El ingrediente principal del Gomerón es la tradicional miel de palma, que se obtiene al hervir la savia de la palmera, conocida en Canarias como «guarapo». Dicha cocción se…
- [Arepa Pelúa](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480108-arepa-pelua) · 6 de diciembre de 2024 · 3 min: ¿Cómo se prepara la Arepa Pelúa? Tiempo de preparación: 25 min Ingredientes arepa pelúa: 6 ó 7 arepas de maíz (según la cantidad de comensales) Queso amarillo rallado Carne…
- [Melindres ucranianos ó Knyshi](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480109-melindres-ucranianos-o-knyshi) · 6 de diciembre de 2024 · 3 min: Ingredients Harina 350 gr Levadura fresca 20 gr Azúcar 3 cucharilla Huevo 2 piezas Mantequilla 40 gr Leche 200 ml Setas 300 gr Patatas 300 gr Cebolla 150 gr Eneldo fresco 80 gr…
- [Peruvian Sánguche de Pollo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodio/1480110-peruvian-sanguche-de-pollo) · 1 de diciembre de 2024 · 1 min: 1 pechuga de pollo 1 rama de apio 4 cucharadas de mayonesa 1 cucharadita de mostaza americana 1/2 limón o lima Sal y pimienta para probar Hervir el Pollo: Hervir el pollo en agua…

Más antiguos: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro/episodios.md?pagina=2