# Episodios de Recetas de Libro 320 episodios, del más reciente al más antiguo · página 3. Ficha del podcast: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305 - [Elaboración del Orujo cantábrico o Ritual Agua de Fuego](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583048-elaboracion-del-orujo-cantabrico-o-ritual-agua-de-fuego) · 16 de abril de 2025 · 4 min: Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. - [Miso Doughnuts](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583049-miso-doughnuts) · 16 de abril de 2025 · 3 min: Ingredientes 2 Cucharaditas de miso rojo ¾ Taza más 1 cucharada de azúcar, dividida 1 Levadura seca activa sobre de ¼-onza (aproximadador de 2¼ cucharaditas) 1 Huevo grande… - [Salsa de calçots - La auténtica receta de Valls](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583050-salsa-de-calcots-la-autentica-receta-de-valls) · 18 de marzo de 2025 · 2 min: Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. - [Pinchos morunos castizos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583051-pinchos-morunos-castizos) · 18 de marzo de 2025 · 1 min: INGREDIENTES \* 12 pinchos morunos de carde de cerdo \* 6 dientes ajo \* Canela, comino, pimentón, ras el hanout, romero, sal rosa y tomillo \* AOVE y vinagre de Jerez Elaboración En… - [Brochetas al estilo balinés del Sr. Lee con salsa satay de maní](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583052-brochetas-al-estilo-balines-del-sr-lee-con-salsa-satay-de-mani) · 18 de marzo de 2025 · 5 min: Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. - [Aceite Picante "Dragón" - Gipsy Chef](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583053-aceite-picante-dragon-gipsy-chef) · 5 de marzo de 2025 · 2 min: INGREDIENTES2 tazas aceite de girasol3 cs pimienta de Sichuan seca2 ramas canela china8 piezas anís estrellado6 cs chile coreano en polvo/copos5 cs sésamo blanco (sin tostar)1 cp… - [El congri](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583054-el-congri) · 5 de marzo de 2025 · 2 min: El congrí El congrí como los moros y cristianos llevan casi igual preparación e ingredientes. Sólo que el congrí se hace con frijoles colorados y tocino. Por su parte, los moros y… - [ASADO DE PUERCO “ARTEAGA”](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583055-asado-de-puerco-arteaga) · 3 de marzo de 2025 · 2 min: ASADO DE PUERCO “ARTEAGA”INGREDIENTES1 kilo de carne de puerco (lomo o pierna)½ kilo de hueso o espaldilla de puerco3 dientes de ajo¼ de cebolla blanca3 chiles anchos10 chiles… - [PULS PUNICA (GACHAS CARTAGINESAS)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583056-puls-punica-gachas-cartaginesas) · 3 de marzo de 2025 · 0 min: Ingredientes: 500 gramos de harina, agua (la necesaria para desleír la harina), 1 kg. de queso fresco, 250 gr. de miel y un huevo.Elaboración: Desleír la harina en agua, añadir… - [ÉSTO ES UN INSULTO](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583057-esto-es-un-insulto) · 18 de febrero de 2025 · 1 min: Plato paceño El Plato paceño está siempre presente en los festejos de homenaje a La Paz (16 de julio, 20 de octubre). Se lo sirve luego de la tradicional sopa de… - [Receta Salchichón Casero e Ingredientes Revilla](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583058-receta-salchichon-casero-e-ingredientes-revilla) · 18 de febrero de 2025 · 5 min: Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. - [ARROZ MELOSO de vieiras y langostinos al cava, con lima, jengibre y leche de coco](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583059-arroz-meloso-de-vieiras-y-langostinos-al-cava-con-lima-jengibre-y-leche-de-coco) · 27 de enero de 2025 · 3 min: ARROZ MELOSOde vieiras y langostinos al cava, con lima,jengibre y leche de cocoIngredientes para 6 personas1 kg. Arroz bomba1 kg. Solomillo de vieira2 kg. Langostinos2 Tomates de… - [Mochi de morena de Ángel León Ángel León Receta de Ángel León](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583060-mochi-de-morena-de-angel-leon-angel-leon-receta-de-angel-leon) · 24 de enero de 2025 · 1 min: Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. - [Arroz con leche Colunga (Asturias)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583061-arroz-con-leche-colunga-asturias) · 24 de enero de 2025 · 1 min: ESPAÑA VACIADA 2022 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. - [Chuletón de Tomate de la Tasca Celso y Manolo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583062-chuleton-de-tomate-de-la-tasca-celso-y-manolo) · 24 de enero de 2025 · 1 min: 1 tomate hermoso ( Huevo de Toro en mi caso)1 pepino1 cebolla roja1 aguacate1 mangounos frutos secos (en la foto unas nueces pecanas, pero podéis utilizar pipas, nueces de… - [Cocido (Lhardy)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583063-cocido-lhardy) · 24 de enero de 2025 · 2 min: Receta de LhardyIngredientes:300 g de garbanzos3 chorizos3 morcillas3 salchichas3 patatas enteras2 codillos de jamón2 zanahorias1 repollo1 gallina1 morcillo de ternera1 trozo de… - [Estofado de Rabo de Toro - Taberna Girón (Candelaria)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583064-estofado-de-rabo-de-toro-taberna-giron-candelaria) · 15 de diciembre de 2024 · 1 min: Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. - [Grilled Vegetable Salad with Maple Balsamic Vinaigrette and Goat’s Cheese](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583065-grilled-vegetable-salad-with-maple-balsamic-vinaigrette-and-goats-cheese) · 6 de diciembre de 2024 · 2 min: Salad Ingredients 1 large sweet yellow onion, sliced 2 green Zucchini, thinly sliced 8 large field Mushrooms, quartered 1 bulb fennel, sliced ¼ inch thick 2 red peppers, sliced 1… - [Gomerón](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583066-gomeron) · 6 de diciembre de 2024 · 1 min: El ingrediente principal del Gomerón es la tradicional miel de palma, que se obtiene al hervir la savia de la palmera, conocida en Canarias como «guarapo». Dicha cocción se… - [Arepa Pelúa](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583067-arepa-pelua) · 6 de diciembre de 2024 · 3 min: ¿Cómo se prepara la Arepa Pelúa?Tiempo de preparación: 25 minIngredientes arepa pelúa: 6 ó 7 arepas de maíz (según la cantidad de comensales) Queso amarillo rallado Carne mechada… - [Melindres ucranianos ó Knyshi](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583068-melindres-ucranianos-o-knyshi) · 6 de diciembre de 2024 · 3 min: IngredientsHarina350 grLevadura fresca20 grAzúcar3 cucharillaHuevo2 piezasMantequilla40 grLeche200 mlSetas300 grPatatas300 grCebolla150 grEneldo fresco80 grSalal gustoPimienta… - [Peruvian Sánguche de Pollo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583069-peruvian-sanguche-de-pollo) · 1 de diciembre de 2024 · 1 min: 1 pechuga de pollo1 rama de apio4 cucharadas de mayonesa1 cucharadita de mostaza americana1/2 limón o limaSal y pimienta para probar Hervir el Pollo: Hervir el pollo en agua con… - [Jalapeño Popper Burgers (TOP ROOFTOP EN BOLONIA)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583070-jalapeno-popper-burgers-top-rooftop-en-bolonia) · 28 de noviembre de 2024 · 1 min: Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. - [Arroz meloso CON POLLO Y SETAS](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583071-arroz-meloso-con-pollo-y-setas) · 21 de noviembre de 2024 · 3 min: Arroz melosoCON POLLO Y SETASINGREDIENTESPara 2 PAX180 g de arroz400 g de carne de pollo200 g de setas variadas¼ de pimiento rojo½ cebolla morada1 tomate pera4 cdas. de aceite de… - [Fetuccine Alfredo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583072-fetuccine-alfredo) · 21 de noviembre de 2024 · 1 min: Fettuccine Alfredo 8 oz. de queso crema, cortado en trozos 3/4 taza de queso parmesano, rallado 1/2 taza de mantequilla o margarina 1/2 taza de leche 8 oz. fettuccine, cocido y… - [Bamba de violetas Begoña San Pedro \| Madreamiga](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583073-bamba-de-violetas-begona-san-pedro-madreamiga) · 20 de noviembre de 2024 · 3 min: Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. - ["Sandwich BEM BEM"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583074-sandwich-bem-bem) · 19 de noviembre de 2024 · 2 min: Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. - [RED VELVET COOKIES](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583075-red-velvet-cookies) · 19 de noviembre de 2024 · 3 min: Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. - [Sopa Yeti Prisionero de Zelda](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583076-sopa-yeti-prisionero-de-zelda) · 3 de noviembre de 2024 · 2 min: Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. - [Ketchup Heinz (tres recetas)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583077-ketchup-heinz-tres-recetas) · 1 de noviembre de 2024 · 3 min: Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. - [LE VE AL ABOLLADO FRANZISKO](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583078-le-ve-al-abollado-franzisko) · 1 de noviembre de 2024 · 2 min: Habas con tocino a la antigua 3 tazas de judías blancas secas 360 g de tocino salado 1 cebolla grande, en rodajas 2 cucharaditas de sal 1/4 de taza de asonado bien apisonado 2… - [Cocido de garbanzos (La Loly Zaragoza)](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583079-cocido-de-garbanzos-la-loly-zaragoza) · 28 de octubre de 2024 · 3 min: “Cocido de garbanzosComensales: 6Dificultad: bajaTiempo: altoLa cocinera Loli de Almonacid de la Sierra (Zaragoza), prepara este cocido tal y como le enseñó su abuela, de quien… - [Marmitako de bonito con patatas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583080-marmitako-de-bonito-con-patatas) · 28 de octubre de 2024 · 1 min: INGREDIENTES PRINCIPALES 1,5 kg de bonito 1,5 kg de patata 2 cebollas grandes 6 pimientos verdes 6 dientes de ajo 6 cucharadas de tomate 2 cucharadas de pulpa de choricero 1… - [Tarta de queso de un buen perfil](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583081-tarta-de-queso-de-un-buen-perfil) · 23 de octubre de 2024 · 1 min: Hosted on Acast. 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See acast.com/privacy for more information. - [Yogurt Griego casero](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583092-yogurt-griego-casero) · 17 de septiembre de 2024 · 3 min: Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. - [Fricandó de Casa Leopoldo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583093-fricando-de-casa-leopoldo) · 17 de septiembre de 2024 · 1 min: Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. - [Alfonsiño al horno](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583094-alfonsino-al-horno) · 17 de septiembre de 2024 · 1 min: Maricamen!!! Fancisco (Neptuno avisar) Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. - [Carne mechada Gastorcanarias](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/recetas-de-libro-6918305/episodio/3583095-carne-mechada-gastorcanarias) · 17 de septiembre de 2024 · 2 min: Hosted on Acast. 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