# HELADOS, INNOVACION DESDE LA TRADICIÓN - EPISODIO #34

Episodio de [Rebel](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rebel).

- Publicado: 8 de abril de 2025
- Duración: 12 min
- Temporada 1, episodio 34
- Audio: https://anchor.fm/s/f9dd93e4/podcast/play/100807940/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-3-3%2F55724fd2-2f0e-1bbb-d506-759e36eb0178.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/rebel/episodio/1870554-helados-innovacion-desde-la-tradicion-episodio-34

## Sobre este episodio

Episodio 34 - Helados, innovación desde la tradición ¿Eres de los que sólo tomas helado en verano o es un básico en tu vida, te gusta disfrutar de él independientemente de la época del año? Seguro que no has reparado en ello pero poco o nada tienen que ver los helados que te puedes tomar hoy con los que te tomabas hace unos años. El sector ha sufrido una enorme transformación y continúa haciéndolo. Un sector, a priori, muy tradicional pero también muy innovador, quizás ahora mismo de los más dinámicos y que más novedades presentan en periodos de tiempo muy cortos. El helado.

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