# Deja de seguir modas: c贸mo comer saludable sin agobiarte \| Nutricionista Paloma Quintana Episodio de [Realfooding Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/realfooding-podcast), de Carlos R铆os. - Publicado: 6 de octubre de 2025 - Duraci贸n: 2 h 04 min - Temporada 3, episodio 1 - Audio: https://anchor.fm/s/f4f0e840/podcast/play/109269176/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-9-6%2F408735854-44100-2-925083f4fd5e6.mp3 - P谩gina: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/realfooding-podcast/episodio/1145468-deja-de-seguir-modas-como-comer-saludable-sin-agobiarte-nutricionista-paloma ## Sobre este episodio 馃洅 Tienda Realfooding: www.realfooding.com .馃摬 Instagram Realfooding Advance: / realfooding.advance .馃帣 Canal Spotify: https://open.spotify.com/show/5Gz2ieX... .馃數 Grupo Telegram: https://t.me/realfooder .馃搧 Res煤menes del Podcast: https://www.dropbox.com/scl/fo/aiub11... .馃懁 @nutricionconq 00:00 Intro 01:00 Opini贸n sobre la dieta vegetariana 11:30 驴Se puede llevar una dieta vegana saludable? 12:50 Factores que afectan a la dieta vegana 15:15 Cambio de opini贸n sobre su libro 21:00 Casos de mejora al volver a comer carne 23:00 Dietas de moda y criterios a seguir 29:48 Transici贸n y mantenimiento de la dieta carn铆vora 33:18 Dieta vs dietoterapia 37:08 La dieta perfecta para todos 44:32 Opini贸n sobre el Realfooding 50:59 Contexto en las dietas 54:23 Barreras para comer sano y eventos sociales 01:02:21 Frecuencia de eventos sociales 01:06:25 Falta de tiempo para cocinar 01:13:09 Ansiedad por la comida 01:21:11 La importancia de la saciedad 01:27:22 Superalimentos y suplementos 01:51:30 Clausura Anterior: [Pediatra: "Una buena alimentaci贸n podr铆a salvar a tu beb茅" \| Laura A虂lvarez](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/realfooding-podcast/episodio/1145469-pediatra-una-buena-alimentacion-podria-salvar-a-tu-bebe-laura-alvarez) Siguiente: [Terapeuta: Un 90% de las parejas rompen por esto (y c贸mo evitarlo) \| Jordi Panyellas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/realfooding-podcast/episodio/1145467-terapeuta-un-90-de-las-parejas-rompen-por-esto-y-como-evitarlo-jordi-panyellas) ## 脷ltimos episodios de Realfooding Podcast - [Todo sobre el GLP-1: Saciedad, f谩rmacos y complementos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/realfooding-podcast/episodio/1145434-todo-sobre-el-glp-1-saciedad-farmacos-y-complementos) 路 27 de agosto de 2026 路 13 min - [La importancia de consumir HUEVOS para tu salud cognitiva](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/realfooding-podcast/episodio/1145435-la-importancia-de-consumir-huevos-para-tu-salud-cognitiva) 路 20 de agosto de 2026 路 13 min - [PROTE脥NA: La GU脥A completa para usarla bien en tu ALIMENTACI脫N](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/realfooding-podcast/episodio/1145436-proteina-la-guia-completa-para-usarla-bien-en-tu-alimentacion) 路 13 de agosto de 2026 路 13 min - [Alimentos para PROTEGER la PIEL en verano](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/realfooding-podcast/episodio/1145437-alimentos-para-proteger-la-piel-en-verano) 路 6 de agosto de 2026 路 12 min - [驴Cu谩ndo s茅 si necesito SUPLEMENTARME con MAGNESIO?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/realfooding-podcast/episodio/1145438-cuando-se-si-necesito-suplementarme-con-magnesio) 路 30 de julio de 2026 路 12 min