# Alexis Pérez, Gachamiga sin gluten

Episodio de [Radiopinoso](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radiopinoso), de radiopinoso medios de comunica.

- Publicado: 29 de julio de 2026
- Duración: 3 min
- Audio: https://www.ivoox.com/alexis-perez-gachamiga-sin-gluten_mf_178116932_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radiopinoso/episodio/4994370-alexis-perez-gachamiga-sin-gluten

## Sobre este episodio

Esta mañana hemos charlado en Radio Pinoso con Alexis Pérez, quien logró cautivar al jurado tras elaborar ayer unagachamiga sin gluten. El principal motor de Alexis para llevar a cabo esta iniciativa fue su deseo de que todo el mundo pudiera degustar este plato tradicional sin ningún tipo de limitación, demostrando que la gastronomía típica de nuestra tierra puede adaptarse para ser totalmente inclusiva.

Anterior: [Oscar Calpena, ganador concurso gachamigas 2026](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radiopinoso/episodio/4994371-oscar-calpena-ganador-concurso-gachamigas-2026)
Siguiente: [Alberto García, nos invita al concierto de Feria y Fiestas](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radiopinoso/episodio/4994369-alberto-garcia-nos-invita-al-concierto-de-feria-y-fiestas)

## Últimos episodios de Radiopinoso

- [Menopausia, ¿Se pueden prevenir los síntomas?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radiopinoso/episodio/147015352-menopausia-se-pueden-prevenir-los-sintomas) · 30 de octubre de 2026 · 26 min
- [Fran Pagán, en Radio Pinoso tras recibir el Premio Podgaming 2026: «Estamos en una nube»](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radiopinoso/episodio/147015353-fran-pagan-en-radio-pinoso-tras-recibir-el-premio-podgaming-2026-estamos-en-una) · 30 de octubre de 2026 · 7 min
- [Aplazadas las actividades de Halloween al viernes 6 de noviembre por los días de luto oficial](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radiopinoso/episodio/147005001-aplazadas-las-actividades-de-halloween-al-viernes-6-de-noviembre-por-los-dias-de) · 29 de octubre de 2026 · 6 min
- [Propuestas de otoño](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radiopinoso/episodio/146992639-propuestas-de-otono) · 28 de octubre de 2026 · 19 min
- [BLANCA MUÑOZ, EDUCADORA AMBIENTAL, VUELVE A RADIO PINOSO](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radiopinoso/episodio/146981855-blanca-munoz-educadora-ambiental-vuelve-a-radio-pinoso) · 27 de octubre de 2026 · 17 min