# La Sobremesa - Desperdicio cero, dos posibilidades un mismo concepto

Episodio de [Radiomundo 1170 AM](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radiomundo-1170-am), de Radiomundo.

- Publicado: 29 de noviembre de 2024
- Duración: 51 min
- Audio: https://anchor.fm/s/42a086b4/podcast/play/95140841/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2024-10-29%2F70dbaee5-645b-098b-8d4b-8df219a6d4ff.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radiomundo-1170-am/episodio/3088614-la-sobremesa-desperdicio-cero-dos-posibilidades-un-mismo-concepto

## Sobre este episodio

Habitualmente productos que son considerados desperdicios por muchos motivos, no son aprovechados. Hoy hablamos sobre cómo productos que son tratados y tomados a tiempo pueden convertirse en alimentos. Carina Novarese conversa con Yamandú Plada, Sylvana Cabrera y Guillermina Bauer.

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