# Los Que Quedan 214: Restaurantes

Episodio de [Radioi2](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radioi2), de Radio i2.

- Publicado: 14 de diciembre de 2025
- Duración: 1 h 11 min
- Episodio 214
- Audio: https://anchor.fm/s/49ce1e24/podcast/play/112589279/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-11-13%2F414327700-44100-2-28764061fa9e3.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radioi2/episodio/2214366-los-que-quedan-214-restaurantes

## Sobre este episodio

En este episodio nos metemos hasta la cocina… literal. Nos acompaña el buen Yvo, el ídolo coreano por excelencia , para contarnos las historias más turbias, asquerosas y deliciosamente incorrectas del bonito mundo de la mesereada y la restaurantería. Porque si hay una ley universal que jamás se debe romper es esta: NUNCA te metas con quien te sirve la comida . Hablamos del eterno tema rasposo de las propinas, de clientes castrosos que piden como reyes y pagan como limosneros, de platillos que mágicamente “siguen frescos” aunque ya estaban para despedirse de este plano terrenal, y de esos secretos que pasan en la cocina cuando el estrés, el calor y las horas extra hacen de las suyas. También salen a relucir las guerras silenciosas entre meseros, cocineros y gerentes, las historias de amor y p\*tería entre el chef y el lavaloza, los favores cobrados en comida y las venganzas pequeñas pero satisfactorias que nadie nota… o eso creen. Si alguna vez trabajaste en un restaurante, este episodio te va a dar PTSD. Si nunca lo hiciste, después de escucharlo vas a decir “gracias” y dejar propina con miedo y respeto . Ponte cómodo, jálate a escuchar este capitulazo con tus compas y acompáñanos en otra joya llena de risas, verdades incómodas y desmadre puro de Los Que Quedan . #PodcastMexicano #HistoriasDeRestaurantes #Meseros #Cocina #AnécdotasLaborales #HumorMexa #PodcastDeComedia #LosQueQuedan #TrabajoGodin #VidaLaboral

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