# "No existe el café quemado, es un problema de higiene de las máquinas"

Episodio de [Radio Unse podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-unse-podcast), de Radio Universidad.

- Publicado: 4 de septiembre de 2023
- Duración: 13 min
- Audio: https://anchor.fm/s/3ce6a834/podcast/play/75454190/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2023-8-4%2F504e6c6b-0028-afdf-c5dc-fa5dcfab73ad.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-unse-podcast/episodio/3565285-no-existe-el-cafe-quemado-es-un-problema-de-higiene-de-las-maquinas

## Sobre este episodio

El santiagueño Cristian Rojas (@barista_cris96) fue elegido como el mejor barista del país en una competencia realizada en Buenos Aires. Esta mañana en #AgendaPropia conversamos con él para conocer su trabajo y sacarnos algunas dudas alrededor de la industria del café.

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