# 137: La vitalidad del alimento, con Alex von Foerster

Episodio de [Radio Semilla](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-semilla).

- Publicado: 25 de febrero de 2025
- Duración: 1 h 31 min
- Temporada 5, episodio 137
- Audio: https://anchor.fm/s/3ca01568/podcast/play/98979484/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2025-1-25%2F12d8670a-8a2a-2450-ac64-0f72eafad943.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-semilla/episodio/6290601-137-la-vitalidad-del-alimento-con-alex-von-foerster

## Sobre este episodio

Alex von Foerster vive y experimenta la Alimentación Consciente. Hoy relata su transición desde la vida urbana en Buenos Aires hacia la conexión con la tierra, explorando corrientes de salud, alimentación y agricultura. Conversamos sobre la relevancia de conocer el origen y sentir la vitalidad de los alimentos más allá de sus nutrientes, sobre la influencia del cosmos en la agricultura y sobre la evolución humana. ¡Activa tu membresía hoy! : ⁠ ⁠www.radiosemilla.com/membresía⁠⁠ Proyecto aliado: Alimento y conciencia, -20% en Curso anual de alimentación consciente: https://alimentoyconciencia.com/curso-alimentacion-consciente/⁠ , -10% en todos los cursos en la web . Notas del episodio: Web: www.alimentoyconciencia.com Instagram: instagram.com/alimentoyconciencia/ Música chamamé, Chango Spasiuk Calendario biodinámico Maria Thun Libros recomendados: - Colmena global - Horst Kornberger - Obra completa de Rudolf Steiner - El Arte de la Fermentación y Fermentación Salvaje de Sandor Katz: - Una cocina que te cambia la vida - Alex von Foerster ---------------- Escucha Radio Semilla en: radiosemilla.com Spotify: https://open.spotify.com/show/7r8Nb90iI52NzP7dPTHrbw?si=qOncz7SZR16oLFSYeue6iw Youtube: ⁠⁠https://www.youtube.com/playlist?list=PLIk2jCydde9el3SckTVwVJrZuOEt9JIZt⁠⁠ Redes: ⁠⁠instagram.com/radiosemillapodcast⁠⁠ ⁠⁠x.com/semilla_radio⁠⁠ ⁠⁠facebook.com/radiosemillapodcast⁠⁠

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