# La cocina de Manoli 37

Episodio de [Radio Pinatar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar).

- Publicado: 17 de marzo de 2021
- Duración: 9 min
- Audio: https://www.ivoox.com/cocina-manoli-37_mf_66985706_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar/episodio/3287622-la-cocina-de-manoli-37

## Sobre este episodio

Esta semana, Manoli de Miguel nos trae un menú con un protagonista cargado de beneficios y sabor, el bacalao. Para empezar, una ensalada mu fresca de pomelo, naranja y bacalao, como plato principal, bacalao sobre cama de pimientos de piquillo y de postre, en estas fechas no pueden faltar unas buenas torrijas.

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