# La cocina de Manoli 75

Episodio de [Radio Pinatar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar).

- Publicado: 7 de diciembre de 2021
- Duración: 7 min
- Audio: https://www.ivoox.com/cocina-manoli-75_mf_79258375_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar/episodio/3287040-la-cocina-de-manoli-75

## Sobre este episodio

Hoy Manoli de Miguel nos prepara un menú exquisito para aquellos a los que les guste el pescado azul. Emprezamos con un riquísimo fideuá para continuar con unas sardinas marinadas, un pescado azul o graso -posee casi 8 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne- y es muy buena fuente de omega-3, que ayudan a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos, además de aumentar la fluidez de la sangre, lo que disminuye el riesgo de aterosclerosis y trombosis y terminar con un postre con frutas, manzana y fresa.

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