# La Cocina de Manoli 176

Episodio de [Radio Pinatar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar).

- Publicado: 10 de noviembre de 2022
- Duración: 9 min
- Audio: https://www.ivoox.com/cocina-manoli-176_mf_96158106_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar/episodio/3286688-la-cocina-de-manoli-176

## Sobre este episodio

Esta semana, Manoli de Miguel nos trae un menú muy equilibrado. Comenzamos con un nido de judias y setas, despues una pinatada, también conocidas como gallinas de Guinea o gallinetas, que cocinaremos con frutos secos y de postre, una deliciosa crema bicolor.

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