La cocina de Manoli 180

Como cada martes, Manoli de Miguel nos trae unas recetas muy sencillas y sabrosas. Con este frío seguro que apetece una sopa de perejil muy rica. Después para los fans de las croquetas, unas rellenas de queso azul y espinacas, es una fuente de vitaminas K, A, C y ácido fólico, rica en manganeso, magnesio, hierro y vitamina B2 y de postre, una copa dulce en blanco y negro.