# La cocina de Manoli 186

Episodio de [Radio Pinatar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar).

- Publicado: 8 de marzo de 2023
- Duración: 9 min
- Audio: https://www.ivoox.com/cocina-manoli-186_mf_104268495_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar/episodio/3286561-la-cocina-de-manoli-186

## Sobre este episodio

Manoli de Miguel quiere sorprendernos esta mañana con un menú delicioso y muy original compuestos por fideos con setas y butifarra, saquitos sorpresa muy sencillos de preparar y de postre, corona de coco. El coco es un alimento muy versátil y ofrece una multitud de posibilidades, sobre todo en gastronomía, pues de esta fruta y de su carne se pueden obtener diferentes productos como leche, aceite, harina y agua. Además, no contiene gluten ni colesterol y es rico en minerales, como el hierro o el potasio, y vitamina C.

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