# La cocina de Manoli 224

Episodio de [Radio Pinatar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar).

- Publicado: 11 de marzo de 2024
- Duración: 9 min
- Audio: https://www.ivoox.com/cocina-manoli-224_mf_125663167_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar/episodio/3286109-la-cocina-de-manoli-224

## Sobre este episodio

Manoli de Miguel nos invita a cocinar una rica Ensalada de fusilli tricolor y anchoas con vinagreta de manzana , de segundo nos tare una receta de Bogavante con jengibre y ajetes. El bogavante es un marisco con excelentes propiedades. Aporta una buena cantidad de proteínas y apenas contiene grasa. Eso sí, debe ser consumido con moderación por las personas que padezcan hiperuricemia. Para terminar, de postre, tarta de requesón y fresa, estan de temporada y a buen precio.

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