# La Cocina de Manoli 247

Episodio de [Radio Pinatar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar).

- Publicado: 18 de octubre de 2024
- Duración: 5 min
- Audio: https://www.ivoox.com/cocina-manoli-247_mf_134978726_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar/episodio/3285917-la-cocina-de-manoli-247

## Sobre este episodio

Manoli de Miguel nos trae unas recetras exquisitas. Los huevos a la florentina es una receta italiana, con un suave sabor a espinaca envuelta en bechamel cremosa, enriquecida con parmesano y rematada con un huevo en su punto de horneado y queso gratinado, ideal para acompañar con pan. Después, nos cuenta cómo preparar una lubina al horno. La lubina es un pescado blanco, ya que tiene una suave y delicada carne y bajos contenidos en grasa en comparación con los azules. De postre, un smoothie antioxidante, se trata de una bebida saludable y refrescante que se prepara con frutas y verduras.

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