# La cocina de Manoli 264

Episodio de [Radio Pinatar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar).

- Publicado: 25 de febrero de 2025
- Duración: 9 min
- Audio: https://www.ivoox.com/cocina-manoli-264_mf_140390442_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar/episodio/3285809-la-cocina-de-manoli-264

## Sobre este episodio

Manoli de Miguel nos ofrece como cada martes, unas recetas muy familiares, de primero macarrones con atún, un plato que les encanta a todos, despues un fricandó que es un plato tradicional de la cocina catalana que se elabora a base de filetes finos de carne de ternera, acompañado de arroz blaco y de postre, tarta de galleta y chocolate negro. La receta de la abuela es una tarta de galletas y chocolate, y una de las recetas más fáciles que podemos hacer y es perfecta para prepararla con niños. Lo bueno de esta receta es que podemos elegir el chocolate negro que más nos guste para adaptarla a nuestros gustos.

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