# La cocina de Manoli 279

Episodio de [Radio Pinatar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar).

- Publicado: 10 de junio de 2025
- Duración: 9 min
- Audio: https://www.ivoox.com/cocina-manoli-279_mf_149861587_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar/episodio/3285724-la-cocina-de-manoli-279

## Sobre este episodio

Manoli de Miguel sigue añadiendo sabor a nuestra mesa con unas milhojas de patata y queso, un pastel salado muy contundente. De segundo, pescado, El bacalao al pil pil se elabora tan sólo con tres ingredientes, bacalao, aceite y ajo, pudiéndose añadir guindilla si se desea. Gracias al excelente sabor del bacalao y a la presencia de ajos en la salsa no es necesario añadir sal. Para terminar con esta deliciosa propuesta, pastel de chocolate con relleno de queso crema. Espero que os gusten estas recetas y os animéis con ellas en casa. Buen provecho.

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