286. La Cocina de Manoli

Manoli de Miguel siempre nos sorprende. Hoy llenamos nuestra mesa de sabores exquisitos. Abrimos boca con unos macarrones con salsa de cacahuete. La combinación de salado, ácido, untuoso y dulce de esta salsa de cacahuete, sumada a la textura de la pasta que la acompaña, es tan sabrosa como adictiva. Después le damos un toque especial a nuestras salchichas con el crujiente del hojaldre. No padrás resistirte. Y de postre, el ácido de la lima y el dulzor de los dátiles en unos bocaditos, irresistibles