# 301 Cocina de Manoli

Episodio de [Radio Pinatar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar).

- Publicado: 17 de marzo de 2026
- Duración: 8 min
- Audio: https://www.ivoox.com/301-cocina-manoli_mf_170234015_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar/episodio/3285499-301-cocina-de-manoli

## Sobre este episodio

El plato estrella del menú que nos propone esta semana Manoli de Miguel es el guiso de ternera, una receta clásica y una de las preparaciones más tradicional de nuestra gastronomía, un plato muy completo, lleno de mucho sabor y aromas deliciosos. Esta receta combina lo mejor de la carne de ternera con vegetales como la zanahoria, y el sabor de especias como el tomillo, orégano, y romero, que le aporta un gran sabor. Para abrir boca, los raviolis de jamón son un clásico de la pasta rellena que destaca por su sencillez y sabor y de postre, otro clásico, arroz con leche, es un postre típico de la gastronomía de múltiples países, elaborado a partir de la cocción lenta de arroz, leche y azúcar. Se sirve frío o caliente y se le suele espolvorear canela, vainilla o cáscara de limón por encima para aromatizarlo y brindarle matices adicionales en su sabor

Anterior: [FISIOTERAPIA "text neck"](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar/episodio/3285500-fisioterapia-text-neck)
Siguiente: [Psicología. Salud emocional de los hombres](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar/episodio/3285498-psicologia-salud-emocional-de-los-hombres)

## Últimos episodios de Radio Pinatar

- [Entrev Satur. Partido Copa del Rey: UD Pinatar vs Elche CF](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar/episodio/106474889-entrev-satur-partido-copa-del-rey-ud-pinatar-vs-elche-cf) · 23 de octubre de 2026 · 20 min
- [Entrev Elvira Pineda](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar/episodio/106474890-entrev-elvira-pineda) · 23 de octubre de 2026 · 20 min
- [CINEMA FM 25-10-26](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar/episodio/106474891-cinema-fm-25-10-26) · 23 de octubre de 2026 · 59 min
- [323 Otoño Dorado. presidentes Hogares](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar/episodio/104747196-323-otono-dorado-presidentes-hogares) · 23 de octubre de 2026 · 38 min
- [01 fisioterapia. Niños y aprendizaje](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar/episodio/37921610-01-fisioterapia-ninos-y-aprendizaje) · 19 de octubre de 2026 · 10 min