# 304 la cocina de Manoli

Episodio de [Radio Pinatar](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar).

- Publicado: 20 de abril de 2026
- Duración: 10 min
- Audio: https://www.ivoox.com/304-cocina-manoli_mf_172201769_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-pinatar/episodio/3285463-304-la-cocina-de-manoli

## Sobre este episodio

Manoli de Miguel nos sigue sorprendiendo con nuevas propuestas culinarias, en esta ocasión un arroz con baicos que bien prodría ser un plato único y que por su versatilidad admite variada de ingredientes. Ideal para llevar a la playa o a culaquier escapada aprovechando el buen tiempo! Seguimos con unas Tartaletas de calabacín, la comida o cena fácil y sabrosa que subirá el nivel de tu mesa a diario Estas tartaletas están preparadas con pasta brisa y rellenas de calabacín, zanahoria, cebolletas y la proteína que te apetezca o tengas por casa! . También es el entrante perfecto para cualquier ocasión! y de postre, coulant de chocolate, también conocido como "volcán de chocolate", es un postre francés emblemático que se caracteriza por ser un bizcocho pequeño con el centro líquido y fundido

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