# Producto directo del corazón del Monte Ribereño

Episodio de [Radio Mutante](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-mutante), de Casa Río Lab.

- Publicado: 6 de julio de 2021
- Duración: 23 min
- Audio: https://anchor.fm/s/27a0540c/podcast/play/36774084/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2021-6-6%2F04f4d884-2a10-ff76-e250-5123275dcf14.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-mutante/episodio/13522344-producto-directo-del-corazon-del-monte-ribereno

## Sobre este episodio

En un nuevo episodio de #RadioMutante entrevistamos a Leonardo Corazza, un productor de la ribera, que lleva adelante un emprendimiento agroecológico que recupera el legado de la primera camada de inmigrantes italianos que llegaron a Berisso a finales del S XIX. Esta iniciativa es una de las tantas actividades #bioculturales de la región rioplatense que apuestan por un modo de elaboración acorde a los pulsos de la naturaleza y las tradiciones latentes en las comunidades. Desde su viñedo, ubicado en el corazón de Monte Ribereño, Leonardo cuenta que fue su familia la que le transmitió el amor al monte y los saberes para la elaboración del buen Vino de la Costa. Hoy en día trabaja la quinta siguiendo el calendario Biodinámico y produce premiados vinos, dulces y grappas artesanales que comercializa en su Bodega “Don Pedro”. Algunas como la Grappa de Monte con Miel de Avispas Camoatí son tan especiales que presentan propiedades medicinales.

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