# Hablando de lo rural 08/02/26

Episodio de [Radio María España](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-maria-espana-4684756).

- Publicado: 8 de febrero de 2026
- Duración: 56 min
- Audio: https://radiomaria.es/podcast-download/354633/hablando-de-lo-rural-08-02-26.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-maria-espana-4684756/episodio/24439319-hablando-de-lo-rural-08-02-26

## Sobre este episodio

El programa comienza con EL EDITORIAL DEL DIRECTOR que hoy es un homenaje a los enfermos de cáncer, a los cuidadores y por supuesto a nuestros biosanitarios y a los investigadores. En la sección RAICES contamos con dos jóvenes integrantes del grupo LOS SALTAGAVIAS, GONZALO GARCÍA BLÁZQUEZ y PAULA SALINERO DÍAZ, que mantiene vivo el folklore de la Comarca de La Vera (Cáceres). En la sección “SABOR A PUEBLO” recibimos a JOSE EL PESCA- JOSE ANTONIO GALLEGO MANZANO, mi hermano de Emaús, que nos explica la receta manchega de “los duelos y quebrantos” y PILAR GUTIERREZ CABRERO, que nos lleva a los valles pasiegos en Cantabria para explicarnos como se realiza el “cocido montañés”. En VOCES CON ALMA llega LUIGI BUGALLA, un genio que enseña a aprender idiomas con una aplicación que llega a todos los rincones del mundo rural. Y rematamos el programa con la sección “ SABIDURIA POPULAR “ de la mano de ALVARO MUÑOZ CARDONA.

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