# Taller de Elaboración de Queso - Boletín 62

Episodio de [RADIO ILLESCAS: INFORMATIVOS Y ENTREVISTAS](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-illescas-informativos-y-entrevistas), de Radio Illescas.

- Publicado: 26 de enero de 2026
- Duración: 9 min
- Audio: https://www.ivoox.com/taller-elaboracion-queso-boletin-62_mf_167325226_feed_1.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/radio-illescas-informativos-y-entrevistas/episodio/4198214-taller-de-elaboracion-de-queso-boletin-62

## Sobre este episodio

Una de las novedades del Boletín 62 de cursos y actividades de la concejalía de Juventud, Infancia y Familia es un taller para aprender a elaborar nuestro propio queso. Jesús Triguero, maestro quesero, nos cuenta cómo lo ha organizado y cuáles son las claves para la elaboración de este producto alimenticio.

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