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Cocina artística en el Museo Oscar María de Rojas

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Sobre este episodio

Adolfo Enrique Espinosa Cobos, reconocido Chef de Cocina inauguró este 8 de marzo una muestra muy especial en el Museo Oscar María de Rojas como parte de la Semana de la Cultura Cardenense. Desde 1998, Cobos junto a su equipo trabaja la cocina artística donde realizan verdaderas obras de arte partiendo de materiales como el chocolate o la manteca pastelera y la habilidad de sus manos. Dedicada al aniversario 190 de la fundación de la ciudad, al Día Internacional de la Mujer y al cierre de la Semana de la Cultura estos profesores dieron vida a alimentos con formas artísticas que se mezclaban entre las obras que exhibe la institución.

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