Cárdenas: Garantizando el futuro
Sobre este episodio
En el Instituto Politécnico Daniel Rivero Díaz, de Cárdenas, se preparan estudiantes en la especialidad de Servicio Gastronómicos. Este aprendizaje de manera teórica y práctica dura 3 años para luego insertarse en la nómina de trabajadores del Grupo Hotelero Gaviota. Durante este proceso docente las actividades prácticas constituyen un momento importante para desarrollar en los estudiantes habilidades en el servicio...