# 2. Qué es la quimiofobia

Episodio de [Quimiofobia en un minuto](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/quimiofobia-en-un-minuto), de Sergio Ortiz.

- Publicado: 31 de marzo de 2026
- Duración: 1 min
- Episodio 2
- Audio: https://op3.dev/e/https://prestocast.com/play/8ff32460-33a4-488a-b9fc-e0fd575c76b5.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/quimiofobia-en-un-minuto/episodio/7416999-2-que-es-la-quimiofobia

## Sobre este episodio

¿Es posible que algo "no contenga químicos"? Analizamos por qué usar la palabra "químico" como sinónimo de tóxico es un error conceptual grave. Spoiler: un zumo de naranja natural suena a experimento de laboratorio si usas la nomenclatura IUPAC. Hoy definimos nuestro concepto central, quimiofobia. Es el miedo irracional a las sustancias químicas, fomentado por el desconocimiento y el marketing del miedo. Usar la palabra químico como sinónimo de tóxico o artificial es un error conceptual grave. La química es la ciencia que estudia la composición de la materia y sus cambios. Relacionar químico con toxicidad es tan absurdo como calificar negativamente la ley de la gravedad porque te has tropezado y te has hecho un esguince. Todo lo que puedes tocar o beber es materia. Afirmar que un alimento no contiene químicos es imposible. Imagina que te ofrezca una bebida cargada de la materia. Monóxido de dihidrógeno Ácido 2-Hidroxipropano 1,2,3-Tricarboxílico Ácido ascórbico y beta-caroteno Suena a experimento de laboratorio, poco apetecible, pero te acabo de escribir un zumo de naranja recién exprimido

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