# Evolución omega-3. Concentrémonos en la vida.

Episodio de [Quilo de Ciencia - Cienciaes.com](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/quilo-de-ciencia-cienciaes-com), de Jorge Laborda (oyentes@cienciaes.com).

- Publicado: 30 de mayo de 2016
- Audio: http://traffic.libsyn.com/cienciaes/qc_302__omega3yvida.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/quilo-de-ciencia-cienciaes-com/episodio/760409-evolucion-omega-3-concentremonos-en-la-vida

## Sobre este episodio

El primer artículo habla de los ácidos grasos poliinsaturados de la clase omega-3 y omega-6, nutrientes importantes en nuestra vida. Investigadores de la universidad de Cornell, en EE.UU., han analizado los genes de varias poblaciones vegetarianas y esquimales, comedores de peces y carne, y han descubierto diferencias genéticas que permiten aprovechar mejor los aportes de cada dieta. El segundo artículo habla del origen de la vida en la Tierra. En 1950 Miller y Urey realizaron un experimento que demostró que las tormentas eléctricas de la Tierra primitiva podían provocar la aparición de aminoácidos y nucleótidos, en un ambiente cargado de moléculas orgánicas. Ahora, un estudio teórico concluye que este proceso es posible y está particularmente favorecido en el caso de una molécula concreta, llamada formamida.

Anterior: [El fármaco madre. Detección de la dulzura para evitar la gordura](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/quilo-de-ciencia-cienciaes-com/episodio/760410-el-farmaco-madre-deteccion-de-la-dulzura-para-evitar-la-gordura)
Siguiente: [Algo que debiera saber sobre el sexo. En busca de genes del envejecimiento sano.](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/quilo-de-ciencia-cienciaes-com/episodio/760408-algo-que-debiera-saber-sobre-el-sexo-en-busca-de-genes-del-envejecimiento-sano)

## Últimos episodios de Quilo de Ciencia - Cienciaes.com

- [Miedo en los ojos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/quilo-de-ciencia-cienciaes-com/episodio/50688622-miedo-en-los-ojos) · 20 de octubre de 2026
- [El día y el terremoto](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/quilo-de-ciencia-cienciaes-com/episodio/1852894-el-dia-y-el-terremoto) · 1 de octubre de 2026
- [Bioquímica de la confianza en el prójimo](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/quilo-de-ciencia-cienciaes-com/episodio/759923-bioquimica-de-la-confianza-en-el-projimo) · 12 de septiembre de 2026
- [¿Un gen neandertal que tal vez resultó demasiado caro?](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/quilo-de-ciencia-cienciaes-com/episodio/759924-un-gen-neandertal-que-tal-vez-resulto-demasiado-caro) · 3 de septiembre de 2026
- [Interactómica del virus de la gripe](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/quilo-de-ciencia-cienciaes-com/episodio/759925-interactomica-del-virus-de-la-gripe) · 31 de julio de 2026