Portada de Quédate a Comer de La Vanguardia

José Andrés: “Los conflictos y el cambio climático dejarán el planeta con pocas zonas habitables” - Episodio 57

· 1 h 03 min

Nadie ha valorado este episodio todavía Tu nota:

Sobre este episodio

El reconocido chef e impulsor de World Central Kitchen reivindica la importancia de actuar en un momento tan difícil como el que atraviesa la humanidad. Según José Andrés, los conflictos y el cambio climático generarán en los próximos años grandes movimientos migratorios que harán que acabemos viviendo en un planeta con menos zonas habitables y casi los unos encima de los otros. Mucho más en la Sección Comer de La Vanguardia.

Últimos episodios de Quédate a Comer de La Vanguardia

  1. Pepe Solla: “Elogiamos tanto el éxito, que los fracasos nos lo ocultamos hasta a nosotros mismos” - Episodio 122

    12 de octubre de 2026 · 1 h 03 min

  2. Frank Beltri: "La alta cocina no ha muerto. Lo que está deteriorado es nuestro bolsillo" - Episodio 121

    28 de septiembre de 2026 · 1 h 08 min

  3. Toni Segarra: "Un restaurante que solo tiene discurso es como la publicidad de un mal producto" - Episodio 120

    14 de septiembre de 2026 · 57 min

  4. Jordi Parramon: “La profesión vocacional no la eliges, te elige a ti” - Episodio 119

    13 de julio de 2026 · 59 min

  5. Oriol Balaguer: “Hay quien hace 3 millones de cruasanes espectaculares y 100 artesanos horribles” - Episodio 118

    29 de junio de 2026 · 1 h 04 min