# José Pizarro: “El día que pierdes tus raíces y crees que eres otro, lo pierdes todo” - Episodio 111

Episodio de [Quédate a Comer de La Vanguardia](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/quedate-a-comer-de-la-vanguardia), de La Vanguardia.

- Publicado: 23 de febrero de 2026
- Duración: 1 h 07 min
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/69739703/lv_qac_jose_pizarro_02_02_26.mp3
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/quedate-a-comer-de-la-vanguardia/episodio/1176349-jose-pizarro-el-dia-que-pierdes-tus-raices-y-crees-que-eres-otro-lo-pierdes-todo

## Sobre este episodio

El cocinero español que triunfa en Londres desde hace décadas, cuenta su trayectoria desde que dejó su pueblecito de Cáceres para ir primero a Madrid y después a Londres; cuenta cómo vivió sus primeros pasos como empleado y después como empresario o las duras consecuencias del Bréxit. Mucho más en la Sección Comer de La Vanguardia.

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