# Episodio 09 - Sabores de Oman

Episodio de [¿Qué tal Omán? Podcast](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/que-tal-oman-podcast), de Rigel.

- Publicado: 30 de septiembre de 2021
- Duración: 27 min
- Temporada 1, episodio 9
- Audio: https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/traffic.libsyn.com/secure/altair/Episodio_09_-_Sabores_de_Oman.mp3?dest-id=2413205
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/que-tal-oman-podcast/episodio/15836625-episodio-09-sabores-de-oman

## Sobre este episodio

La alimentación es un signo de identidad para las personas y está ligada a condiciones geográficas, climáticas, sociales, económicas, religiosas e ideológicas. Hoy en día con el fenómeno de la globalización , hay un mayor conocimiento y aprecio de las cocinas foráneas, y una mayor facilidad para acceder a su preparación. En este episodio tenemos a Guido Ojeda, chef de uno de los 5 restaurantes de el W Hotel , un hotel de lujo donde la herencia omaní se combina con el diseño contemporáneo, las habitaciones ofrecen impresionantes vistas de las aguas azules del Golfo de Omán y está situado en la animada playa de Shatti Al Qurum. Guido Ojeda https://instagram.com/gococina?utm_medium=copy_link Char Restaurant https://www.morecravings.com/venues/char

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