# El café un regalo de los dioses

Episodio de [Q-UAM-I](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/q-uam-i), de Departamento de Química.

- Publicado: 16 de febrero de 2026
- Duración: 5 min
- Audio: https://anchor.fm/s/6d0a9408/podcast/play/115587356/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-1-16%2F418211024-44100-2-5a9e7a04e16a.m4a
- Página: https://escuchario.semeescucha.es/podcast/q-uam-i/episodio/1921157-el-cafe-un-regalo-de-los-dioses

## Sobre este episodio

Cápsula informativa realizada por el Dr. Alexander Pérez de la Luz del Departamento de Química, UAM-I. Voz: Frida Neri. Producción: Sección de recursos audiovisuales.

Anterior: [Del tinte de cabello a los cohetes: el sorprendente mundo del peróxido de hidrógeno](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/q-uam-i/episodio/1921158-del-tinte-de-cabello-a-los-cohetes-el-sorprendente-mundo-del-peroxido-de)
Siguiente: [Los arquitectos invisibles de tu piel](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/q-uam-i/episodio/1921156-los-arquitectos-invisibles-de-tu-piel)

## Últimos episodios de Q-UAM-I

- [Los radicales libres en los alimentos y cómo combatirlos](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/q-uam-i/episodio/1921152-los-radicales-libres-en-los-alimentos-y-como-combatirlos) · 21 de septiembre de 2026 · 6 min
- [Del laboratorio al algoritmo: cómo la Inteligencia Artificial está Transformando la Química](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/q-uam-i/episodio/1921154-del-laboratorio-al-algoritmo-como-la-inteligencia-artificial-esta-transformando) · 13 de mayo de 2026 · 5 min
- [Bolsas de aire: la química que nos protege](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/q-uam-i/episodio/1921155-bolsas-de-aire-la-quimica-que-nos-protege) · 8 de mayo de 2026 · 5 min
- [Los arquitectos invisibles de tu piel](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/q-uam-i/episodio/1921156-los-arquitectos-invisibles-de-tu-piel) · 10 de marzo de 2026 · 5 min
- [Del tinte de cabello a los cohetes: el sorprendente mundo del peróxido de hidrógeno](https://escuchario.semeescucha.es/podcast/q-uam-i/episodio/1921158-del-tinte-de-cabello-a-los-cohetes-el-sorprendente-mundo-del-peroxido-de) · 19 de enero de 2026 · 7 min